总之就是感官上视觉，味觉，嗅觉非常具有震撼力与引诱力的那么一盘，俗称色香味俱全。豆花偏素，女性喜欢的多一些。凉菜则是男性的最爱了。</P>

很多年后池小唐都记得有一天傍晚，食堂的伙食实在令他不堪忍受了，下午放学时，天光已经开始晦暗，昏暗的路灯悠然的亮起。他端起饭盒走在威中操场外的那条泥泞不堪的小路上，去远处亮灯的小摊上买一份凉菜。</P>

他已经饿得饥肠辘辘了，当那个老婆婆把小心拌好的凉菜倒进他饭盒的时候，他再也忍不住了，狼吞虎咽的吃起来。猪头肉和折耳根混在一起那个香啊，他一辈子都忘不了那种味道。</P>

回锅肉自然是每个漂泊在外的川人，捡拾家乡味蕾与慰藉乡愁再好不过的寄托了。那时远在济南上大学的池小唐，每当想家的时候就会去北门的川菜馆点一份回锅肉，辣椒的辛香，豆豉的浓醇，一碗接一碗米饭的造。</P>

那间川菜馆的老板是自贡人，离乡背井来山东十来年了。见过一批又一批来这所大学求学的四川老乡，是池小唐他们开老乡会聚餐的老熟人，他的菜份量总是特别足。那种异乡人特别的情感，大概只有亲身经历过的人才懂吧。</P>

池小唐絮絮叨叨说了很多，陈妙一直低头吃饭没有回应，这些再家常不过的菜肴，在池小唐喋喋不休的讲述中，突然在她心里有了太多特别的含义。</P>

她突然明白了池小唐为何会走上这样一条惊世骇俗的路了，他心里堆积了很多故事，很多情感，和自己太多的思考与感触，这样敏感柔情的男人，大概导演这个职业才是最适合他的。</P>

池小唐的话戛然而止了，他开始认真的吃饭，一句话也不说了。陈妙吃了几口，放下了筷子，专注的看着对面这个自己心仪的男人。他全神贯注，目不斜视，筷子在他手里如有龙蛇，动作潇洒，毫不拖泥带水，很快就消灭了一碗米饭。</P>

陈妙看着他鼓鼓囊囊的腮帮子在不停的蠕动，忙不迭的又去盛米饭，突然噗嗤一声笑了。池小唐望着陈妙，有点摸不着头脑，又有点小尴尬。他端起啤酒喝了一口，似乎食物在下咽的过程中有点小阻碍，他出现了短暂的停滞状态，等到恢复正常，他冲陈妙笑了笑。</P>

池小唐：怎么啦？被我这狼吞虎咽的架势吓坏了吧，唉，在片场呆久了，什么毛病都出来了，演员们的档期都是有限的，能多拍一条是一条，有的时候吃饭都是在看回放中凑合的，难免观之不雅，略显粗鲁，别介意，妙妙，是不是对我的印象又大打折扣了？没关系，其他地方我多挣点分就行，难不成老同学这点情面也不给？