徐保福喝完一杯雪梨汁后,眼睛都眯了起来。</P>
“东家啊,我前几天还担心桃居生意不好,现在想来,我真是想多了。”</P>
平安赞同,“没想到,这火锅竟然那么好吃。”</P>
“好吃到我现在还能吃一锅。”多齐附和道。</P>
桃枝嘴角弯弯,“不要着急,晚上还有烧烤。”</P>
休息一阵后,圆秋几人很自觉地清理烧完的碳灰,将四个锅底洗干净放回原位。</P>
李慎现在对桃枝是心服口服,“东家,接下来还要准备什么菜?”</P>
“海鲜、鸡腿、鸡翅洗干净,五花肉、猪肉、牛肉、羊肉切片,其他小菜同样洗干净。”</P>
“好。”</P>
待几人备好菜,桃枝便教他们调火锅和烧烤的蘸料。</P>
烧烤的蘸料比火锅多出芝麻胡椒干碟,胡椒太贵,桃枝用料较少,主要以芝麻为主。</P>
教完蘸料后,桃枝便到岛台教她们煮奶茶,这两样手艺所有伙计都必须掌握。</P>
岛台的灶台不大,只能放下瓦罐,刚好可以用来煮奶茶。</P>
“我们在煮奶茶时,可以加入桂花干、玫瑰花瓣、杏仁、枸杞、红枣。”</P>
“这与我们刚刚喝的冲泡奶茶不同?”圆秋好奇地问桃枝。</P>
“对。”桃枝边搅动奶茶,边回答,“现煮奶茶比冲泡奶茶贵,到时候看客人们可以喝什么,我们就做什么。”</P>
奶茶煮好后,桃枝给每人都倒了一小杯尝味。</P>
陈仙儿眼睛一亮,“这个味道更丰富,还能吃到杏仁和红枣。”</P>
荆海莲吸吸鼻子,“还有淡淡的桂花香。”</P>