第35章 当丫鬟的第三十五天(1 / 2)

是啊,这样的人怎么会止小儿夜啼。

孩子的爹娘提起他,也会说这是御朝的英雄。

姜棠冲赵大娘笑了笑,“五公子的确是英雄。”

赵大娘往灶台里添了把柴火,也跟着笑,“那可不,咱们侯府肯定能越来越兴旺,别人都没咱们这么好的福气,能在侯府做事的,你看码头那些小工,一日才几个铜板。”

在赵大娘心里,能在侯府做事,跟着陆锦瑶顾见舟这么好的主子是天大的福气。每月的月银就够普通老百姓一家用一年的,还有赏钱和油水可捞,一年怎么都得有二十两银子到怀里。

天下哪儿还有这么好的事。

她呀,得在侯府干一辈子,绝不会干糊涂事。赎身更是没想过,她的儿子儿媳妇也是侯府的下人,以后吃喝不愁,谁会想着赎身。

卖身给永宁侯府意味着安稳,只要小心不做错事,不会被轻易发卖了去。

姜棠能理解赵大娘的想法,只是,永宁侯府日渐辉煌,可能保证几十年如一日吗。卖身为奴后代都是下人,不能科举,为人奴仆。

侯府是一把保护伞,可也是一个牢笼。

姜棠觉得赎身这事儿不能和别人说,说了别人也不一定能明白,可能还觉得她心比天高不知所谓。

小心点才能办成大事。

“大娘说的是。”姜棠附和着,“大娘子和四爷都是仁善之人。”

对待自己人如春风一般温暖,对待敌人就如寒风一样冷冽,有手段又护犊子。

赵大娘笑呵呵道:“小棠啊,你真不见见我那侄儿呀。”

她觉得她侄子和姜棠还挺相配的,女子嘛,免不了要嫁人的。姜棠这么好看,还是嫁给一个老实本分的,日子才能和美过的下去。真想攀高枝,摔都不知道怎么摔死的。

姜棠婉拒道:“大娘子这边还用得着我,还是不见了。”

“哎,不见就不见吧,兴许过阵子我侄子就议亲了。”赵大娘开始讲蒜泥白肉的做法,“这道菜最讲究的刀工,还有蒜泥这蘸汁。你做菜虽然好吃,但刀工还有的练呢。”

“肉要切的极薄,从后面看能透过手指,肉用的不是五花肉,上肥下瘦,炖的时候可不能上糖色。蒜泥蘸料里可不仅仅有蒜泥,还得放醋青红小辣椒。”等肉煮熟,赵大娘给姜棠切肉,菜刀平而稳,慢慢地走过去,这就成了。

姜棠感叹,这刀功,去牛肉拉面的馆子肯定能被老板看上。

做好之后赵大娘先让姜棠尝了,“这肉吃法也有讲究,用筷子卷住一边,轻轻一甩,肉就卷上来了,然后再蘸蒜泥汁。”

按赵大娘的说法这么吃,一口下去果然肥而不腻,蒜泥香味和醋更中和了白肉的腻,正因为是白肉才没那么多香料的味道,不愧是拿手菜。

赵大娘期待地看着姜棠,“怎么样!”

“好吃呀!软而不散,香而不腻。再加一点糖就好了,好像少了点甜味儿。”

赵大娘试了试加糖的蘸汁,舀出来一点尝了尝,“味道是好了一点。”

地锅鸡姜棠也尝了,炖鸡上头贴饼子,饼子是玉米面的,和鱼头泡饼的味道不一样,全是柴火炖肉的香味,走出去老远都能闻到。

鸡皮的胶质包裹着鸡肉的爽弹,肉的颜色是棕褐色的,里头还放了干蘑菇和土豆,若是给样一碗饭再盛上小勺汤,往里放上面乎乎的土豆和吸满汤汁的蘑菇,姜棠能吃两碗。

赵大娘道:“做这个记得往里头放五花肉,光炖鸡可不成。”

怪不得吃起来这么香,这个汤拌面吃都好吃的。

姜棠诚心实意道:“谢谢大娘。”

赵大娘把菜盛出来在一旁晾着,如今天热了,太热的菜送过去不能吃的。

姜棠把花卷和白粥盛出来,又拌了凉菜,等了一会儿露竹才过来传菜。

比起做菜,传菜好像更辛苦。眼睛看着哪个都好吃,可哪个都吃不到。

咸鸭蛋一切为二,金黄色的油直往外流。

地锅鸡蒜泥白肉和凉拌黄瓜丝一起端了过去,没一会儿露竹就回来了,给赵大娘和姜棠一人一个荷包,“大娘子今儿吃的高兴。”

这个荷包比以往的都要沉,里面最起码有五两银子。

赵大娘老道,一颠就感觉出来了,嘴咧的老大。“老奴谢大娘子,谢大娘子。”

姜棠道:“请露竹姐姐替奴婢谢过大娘子。”

等露竹出去,赵大娘忙打开荷包,“有五两多银子呢!”

两人的赏钱加起来就有十两银子,应该不是因为今儿的饭,姜棠觉得和压缩饼干有关,前头三爷得赏府里已经传遍了。

钱是多是少没关系,压缩饼干有用就行。怀璧其罪,若是在别的地方,她兴许被锁在小屋里,每日光做,不做就打。

真好,她能帮到顾见山。

姜棠眼睛都笑弯了,“是呀,五两多银子呢。”

赵大娘是真的高兴,五两银子就是五个月的月钱,小半年的月银可不少呢。

姜棠高兴的是压缩饼干能送到西北去,她还能想别的东西,再来一回就能把恩情还清了。

怎么能不高兴。

直到晚上,姜棠脸上都带着笑。今儿露竹替她,屋里四个谁也不用去守夜。

每个人手里捧着一份炸鸡。

油纸折的小盒子,用木签戳着吃,炸鸡有辣味,里面汁水特别多,外头还特别地脆,一屋吃炸鸡的声音。

佩兰吃的一嘴油,“棠棠,怎么又给我们做好吃的啊。”

静默安安静静地,能为什么,肯定因为心里高兴。

只要姜棠一高兴,就会做很多好吃的。

就是不知道为什么这么高兴。

陆英翻了一个白眼,“有的吃还堵不上你的嘴,还能为什么,因为跟咱们好呗。姜棠怎么不给晏明堂的丫鬟做吃的。”

佩兰咯咯直笑,“还是你聪明。”

姜棠道:“你们看傍晚乌云密布,明儿兴许下雨,热了这么多天,总算凉快了一点。听说滇南的雨也停了,西北一直打胜仗,那四爷和五公子也快回来了。”

佩兰:“四爷早点回来,大娘子就不用那么担心了。”

屋里黑,姜棠把包着油纸的炸鸡放到一边。她怎么说起顾见山了,她现在是宴几堂的丫鬟,就算说也该说顾见舟。

幸好佩兰她们没说别的。

吃过炸鸡,一屋子人很快睡熟了。

姜棠热的把被子踢开,侧过身看着窗外,今天没有月亮,月初的月亮应该是圆的,可惜今晚看不见。

天底下所有的人看见的月亮都是同一个,西北的月亮应该挺圆的吧。

次日,晨起下了雨,雨不大,淅淅沥沥下了一宿,清早就停了,倒是比往日凉爽的多。

陆锦瑶收拾妥当之后就带着怀兮姜棠出门了。

她今儿穿的衣裳比较宽松,怀孕三个月,已经有些显怀了。

府医说过了三个月就稳当了,不必像头三月那么小心。

陆锦瑶让露竹去平阳侯府报了个信,把她有孕的消息告诉母亲。明儿侯府大概会来人,她母亲定会派一个经验丰富的老嬷嬷过来。

高嬷嬷是她的奶嬷嬷,但没照顾过有孕之人。请嬷嬷找稳婆,陆锦瑶还是放心娘家的人。

露竹去了平阳侯府,到中午就能知道消息了。

虽然顾见舟不在,但能见到母亲,陆锦瑶心里也是高兴的。

到了锦棠居,陆锦瑶先去后院看饼干烤的怎么样。一回生两回熟,她没有铺子开张那日紧张。

院子里已经晾了两炉饼干了,五香居的桃酥里放了核桃仁儿碎,锦棠居做的饼干里放了葡萄干。

烤出来的味道格外香甜。

饼干分两种口味,原味的三钱银子一斤,抹茶味儿的一两银子一斤。

因为面粉牛乳用的多,所以比蛋糕千层卖的都要贵。

今儿是头一天卖这个,先做了三十斤的饼干,还留出来一斤切成了小块儿给客人们尝。

只有尝过了才会觉得好吃,觉得好吃了才会买。

吃惯了锦棠居点心的客人觉得今儿铺子里的味道格外香甜,进来一看,才知道出了新的样式。

再好吃的东西连着吃也会吃腻,总是吃这几样就会觉得锦棠居的点心没五香居样数多,没五香居的好吃。想缓几日再过来,没想出就出了新样式。

有人连尝都没尝就买了两斤,“这是什么,给我来两斤,一样味道一斤。”

掌柜道:“这个叫饼干,抹茶味和牛乳味儿的,里面放的是葡萄干儿。”

上头挂着的牌子写着原味的三钱银子一斤,抹茶的一两银子一斤,价钱可不算便宜。

“那就这两样。”

“诚惠一两三钱。”

更多的人会尝尝,尤其是那些极少来买点心的人。总怕花了钱买到不好吃的东西,尝了一口之后点点头,也就掏钱买了。

多数都要半斤,也有称几块儿的。

三十斤饼干卖的倒是快。