第438章 李记杂食铺大变化(6)(2 / 2)

不得不说,莘野真相了。

李阿爹之所以搞出这么麻烦的事情,纯粹是当时莘野离开,家里没人做点心,铺子的生意少了糕点,其他干菜、咸菜等越来越少,越来越多的顾客让他想办法进货,他们懒得为了买糕点就多跑几条街。

灵感来源于腊八节那天,村里人想要结交他家,确切地说是阿野媳妇的人,都给他送了腊八粥。

每家做的腊八粥味道都不一样,明明大部分材料都一样,但味道相差甚远,当然也可能与个人手艺相关,但这不是重点,重点是他突然灵光一闪,想到了解决困境的办法!

每个人都有每个人擅长的糕点手艺,为了不和古阳县的老字号糕点铺打擂台,引起别人的嫉妒,他特别言明不卖人家铺子的那几种糕点。

至于之后人家会不会模仿卖类似的糕点,他不在乎,只要自家铺子有东西卖,有个人气即可。

但他也不能不考虑亏损问题,因此才制定出自负自己糕点,他提供场地,收个摊租费而已。

他的摊租可比外头街头摆摊的还便宜,要不是他只招租做糕点的,不知道有多少商贩想要进来摆摊,毕竟李记杂食铺在县城名气和一些老字号可以相提并论。

一开始还是挺困难的,一时好心让一位赶集的老大娘进铺子里歇脚聊天,聊着聊着就聊到糕点,然后进展到让她试一试,最后老大娘因此大赚一笔的消息传出去后,一传十十传百,有一就有二。

现在的李记杂食铺,每到赶集日都会给那位老大娘留一个位置摆放她的糕点卖,而她也无需在烈日下制作糕点,而是可以借用后院的厨房。

这是对她愿意成为吃螃蟹第一人的格外优待。