这个话题,言峥听明白了,因此也忍不住好奇心追问:“那是不是代表多做可多卖?”
李阿爹摇头:“咱们县城的人口就那么多,能天天吃得起糕点的也就那样,而且,今天吃你家的,明天也可能吃另一家的。
做多了,反而容易亏本。
不过,如果遇到大客户就另当别论。
刚刚一位客人就喜欢铺子里的米蛋糕,家里举办宴会需要大量的米蛋糕,因此提前过来下定。
有的客人是直接让我们这边做好送过去即可,不占用他们大厨房的位置,有些客人住的离我们远,不方便送过去,就会请人过去府中制作。
这样的大客户,我们会作为中间的见证人,让双方签署合约,不参与分成,不管是厨娘去对方府中发生的任何意外,还是厨娘做的吃食有问题,都与我们杂食铺无关。
我们只是见证两人签下契约的证人,如果遇到银两,两人出现矛盾,需要对薄公堂时,我们将是双方的证人。”
言峥蹙眉,不解:“如此,铺子岂不是不能赚钱了?您为何要做如此费力不讨好的事?”
李阿爹和善一笑:“百姓们生活不易,能帮一把是一把,我的能力有限,只能如此。”
此话一出,言峥和花暮容都不禁为之动容,纷纷大赞李阿爹的大义和大善。
唯有莘野觉得这不符合自家老爹的风格,怀疑他最后一句话水分很大。