第218章 哪个丧天良的(1 / 2)

他看了看收拾干净的杂鱼,又看到她脏兮兮的手,眼中闪过疑惑。</P>

但楚牧不是个问题多的人,只看不说。</P>

苏渠洗了把手,起身道:“剩下的杂鱼先放着,我教你怎么做。”</P>

她去厨房,看到已经做好的红烧鲫鱼,对着楚牧竖起大拇指:“做得不错。”</P>

接着,就是她大展厨艺的时候了。</P>

她往锅里倒了很多油,在杂鱼中撒一些淀粉跟调味料搅拌均匀,同时把筷子放入油锅里观察油温,看到筷子周围起小泡,就把杂鱼倒入进去油炸。</P>

哗啦一声,鱼香四溢。</P>

苏渠将黏糊在一起的杂鱼搅散,一条条鱼分开,差不多时被她捞上来,放一旁晾着。</P>

另一口锅倒了些许油进去,葱姜蒜煸炒出香味,葱姜蒜捞出,杂鱼倒进去,用很快的速度放入酱油老抽,一点点糖提鲜,汁水烧干就起锅,撒上一些蒜叶。</P>

她看向楚牧:“学会了?”</P>

楚牧:“……”</P>

简单得不能再简单。只是他怀疑,这种小杂鱼,她这个千金小姐喜欢吃吗?</P>

晚上,两个人吃了顿杂鱼饭,油爆鱼酥脆,小鲫鱼跟小杂鱼味道差不多,但杂鱼吃起来更方便,不用吐骨头,而且肉质更肥。</P>

苏渠瞧着他:“是不是觉得,不比那些精细材料做出来的菜差?”</P>

楚牧点了点头,苏渠又道:“这些杂鱼,码头有的卖。不过春天的更好吃,尤其是这种塘鳢,能不能买到就看运气了。”</P>

楚牧不解地看着她:“你还想吃?”</P>

苏渠看他老实巴交的样子,这私厨能开起来,多亏他这副惹不起的长相。</P>

“我是说,这几道菜可以上你私厨的名单了。所以,今明后三天的伙食费,就抵销了。”</P>

楚牧:“你不做这几道菜,我也不收你的钱。”</P>