“这样?”</P>
“对,就是这样。”</P>
“白菜切段,起锅放油,把白菜和豆芽炒熟。”</P>
“然后烧水煮腌制好的肉片……对,不能煮太久……”</P>
……</P>
再晁冷的指导下,很快,水煮肉片做好了。</P>
盛在瓷盆里,满满一大瓷盆。</P>
无豆瓣酱版本的水煮肉片,依然香气扑鼻。</P>
晁冷拿起筷子夹了一块塞进嘴里,“我先吃为敬。”</P>
二婶娘宠溺地笑道:“吃吧,吃吧,元儿你也吃。”</P>
接下来是爆炒麻利兔丁。</P>
几人被呛得跑到院子里打喷嚏。</P>
“这辣椒可真是辣啊!”二婶娘擦着眼泪道。</P>
然后是蒜蓉清炒红薯叶。</P>
晁冷又凉拌一道水芹,和一道拍黄瓜。</P>
几个番茄也切成片,装盘,算作一个凉菜。</P>
因为足够甜,她就不往上撒糖了。</P>
“齐活!”</P>
“元儿,喊二叔他们来吃饭。这些都是猪油烧的菜,得趁热吃。”晁冷道。</P>
“二叔公,叔叔们,过来吃饭啦!”元儿跑到东墙边,扯着嗓子冲墙那边喊。</P>
“来了!”那边应了一声。</P>
晁冷和小A,忙着拿碗筷,摆桌子。</P>
两张食案拼在一起,刚好坐得下九口人。</P>
“好香啊!”李铜一进院子就嚷了起来,“刚才在那边就闻到香味了。”</P>
“小郎你这是又做了什么好吃的?”二叔进了门,笑着问道。</P>
“二叔,今天可不是我做的,是二婶娘做的。”</P>
“哦?我怎么不知道你二婶这么会做菜。” 二叔难得开着玩笑,看来心情很好。</P>
“这不都是小郎教我做的嘛。”二婶娘也笑道。</P>
“小郎,今天的是什么菜,这么香?”李金问道。</P>
“今天做是辣菜,我可先给你们说,等会吃得时候可得悠着点。”</P>
“辣菜啊,不怕,我们都喜欢吃辣的。”李铜大大咧咧的说道。</P>
“这个辣菜和茱萸可不一样,很辣的。”小A道。</P>
几人七手八脚把菜端了上来。</P>
苏娘子赶紧招呼他们坐下,“都快坐下吃吧,冷了不好吃了。”</P>
众人落座,晁冷拿起碗盛了一碗鱼头汤,放在二叔面前。</P>
“二叔,你尝尝,这个鱼头豆腐汤。”</P>
“好,我尝尝。”二叔点点头,眼中对这个孝顺的后辈不乏喜爱。</P>
二叔端起碗,喝了一口,品了品,就说一个字:“鲜!”</P>
李铜闻着水煮肉片的香味,夹了一块塞进嘴里。</P>
“呜,好吃,哇,辣,真辣!”他被辣得不住吸气,还是忍不住吃,“好吃!小郎这道什么菜,又香又辣,真过瘾!”</P>
“这是水煮肉片。”</P>
“确实好吃!”</P>
几人一边辣得吸气,一边吃得起劲,简直欲罢不能。</P>
一顿饭吃完,李铜抱着肚子,嚷道:“畅快!”</P>
“这个辣椒,真是怪啊,让人吃了还想吃……”</P>
“简直上瘾!”</P>
“我都不知道,原来辣菜这么好吃!”</P>
几人七嘴八舌,一边回味一边评价。</P>
“小郎,你这些菜式这么好吃,都可以去镇上开酒楼了!”</P>
“小郎,要是去开酒楼,估计赚不了钱。”二婶娘道。</P>
一道菜各种作料放的那么多,还不得亏死!