“二婶娘，你帮我这些蔬菜洗了吧，我来杀鱼。”</P>

二婶娘接过两个篮子，提到井边。</P>

一眼瞥见瓷盆里的鱼。</P>

“喔，这条鱼真大，得有七八斤吧？”二婶娘问道。</P>

“差不多，我特意买了条大的，够我们一起吃。”</P>

“小郎，你会杀吗？要不要我来？”二婶娘问道。</P>

“放心吧，我会杀，你洗菜就行。”</P>

“那我来淘米煮饭。”苏娘子道。</P>

“咦，小郎，这是什么果子，怎么这么红？”二婶娘拿起一个番茄问道。</P>

“这是番茄，我从山里采的，你尝尝。”</P>

“二叔婆，你快吃一个，这个可好吃了。”</P>

“你们都吃了？”</P>

“吃了，确实好吃，你快也尝尝吧。”苏娘子笑道。</P>

“行，我尝个试试。”</P>

咬了一口，二婶娘的双眼一亮。</P>

“哎呀，别说，还真好吃，这颜色也好看。”</P>

二婶娘看着晁冷，满眼都是夸赞，“你说小郎这孩子就是能干，这么多人都去过山里，就找不到这些好吃的。”</P>

她又指着水芹道：“就说这水芹，要不是小郎，我们都不知道能吃。”</P>

“对了，二婶娘，我说的那片水芹，哥哥们去采了吗？”</P>

“去采了，按你说的，根没拔出来留着长。”</P>

“那就好，吃不完可以腌起来冬天吃。”</P>

“我腌了两坛子，到时给你们一坛子。”</P>

说话间，晁冷已经把鱼杀好了。</P>

鱼头一剖为二，里面的黑膜都去干净，洗净放在瓷盆里。</P>

“这个鱼头好大，我看一半用来做剁椒鱼头，一半用来烧鱼头豆腐汤吧？”她看着小A问道。</P>

她主要是担心二婶娘等人，第一次吃辣椒受不住。</P>

这里人也吃辣，但他们用的是茱萸，辣度远没有辣椒那么辛辣呛人。</P>

做点不辣的菜，让他们有个选择。</P>

“行，吃辣得慢慢习惯。”小A道，他是深有体会。</P>

“那我准备烧了。”</P>

剁椒鱼头和鱼头豆腐汤，对于苏娘子和二婶娘来说都是新菜式。</P>

两人跟着去厨房学。</P>

先把做剁椒鱼头挤上几滴香橼汁，放了葱姜料酒，放在一边腌制。</P>

苏娘子负责烧火起锅。</P>

没有植物油，只能用猪油了。</P>

猪油其实很香，但是菜一旦冷了，看着就怪腻人的。</P>

再将鱼头下锅进行煎黄后捞出，再放入砂锅中。</P>

加入晁冷提前拿出来的空间溪水，放入葱结、生姜、料酒等调料，撇除浮油，在火上煨煮。</P>

接下来，拿出昨晚腌制的剁椒，准备做剁椒鱼头。</P>

剁椒其实腌制一个礼拜左右最好。</P>

现在着急吃，也只能将就着用了。</P>

“小郎，你说我来做吧。”二婶娘道。</P>

“也行，二婶娘和阿姐学会了，以后我就等着吃你们做的了。”晁冷嘻嘻笑道。</P>

“好好好，男孩子本就该少进厨房。”二婶娘笑道。</P>

“加入蒜末，先把剁椒炒出香味，均匀铺在鱼头上……”</P>

在晁冷的指导上，二婶娘顺利把剁椒鱼头蒸上锅了。</P>

“接下来，”晁冷搓了搓手，吸溜一声，“我要放大招了，做个大菜，水煮肉片！”</P>

“登登登~~，上次弄的木薯淀粉又要派上用场啦。”晁冷道。</P>

苏娘子和二婶娘看她搞怪的模样，不禁笑了起来。</P>

“你看你那不正经的样儿。”小A斜睨她，憋着笑。</P>

“你说怎么做。”二婶娘道。</P>

“肉片里放入料酒、盐、生抽、花椒粉、淀粉抓匀……”</P>