尽管朱晋只来过一次,但他通过与其他食客的交谈,已经迅速攒下经验。</P>
见到南意来点单也不惊奇,轻车熟路地接过菜单,边翻看边问:</P>
“小南,今天有什么新菜吗?”</P>
南意熟练地抱着本子回答:</P>
“刚上了四喜丸子,要么?”</P>
“要要要!”</P>
朱晋忙不迭应声,顺带咽了咽口水。</P>
南意已是见惯不怪,拿着笔在小本子上画下数字。</P>
重新抬眼,他发觉有人在看自己。</P>
是跟朱晋同行的人。</P>
南意面无表情解释:</P>
“没有工资,只是帮忙,不是童工。”</P>
语调平铺直叙得快成一条直线。</P>
由此可见,类似的回答他重复过多少回。</P>
恰好经过的傅朝:……</P>
我的一一啊!可不兴这么跟钟导说话!</P>
傅朝犹豫着要不干脆支走南意,换自己上阵。</P>
却又怕动作太明显,惹来人家钟导反感和观众好奇。</P>
他踟蹰片刻,只能假装没事走开。</P>
就是没敢走太远。</P>
然后,就听见钟钰来了句:</P>
“抱歉,我只是好奇。”</P>
傅朝好奇地偏了偏头。</P>
他听过一些钟钰的传闻,说她脾气不好,曾有过把茶杯砸在总台领导脑门上的彪悍战绩。</P>
现在看来……传言有误啊!</P>
很快朱晋钟钰点好单,南意抱着菜单离开。</P>
朱晋对钟钰说:</P>
“我点了腌笃鲜、德州扒鸡、糖醋排骨和宫保鸡丁,都是昨天我吃过的,味道绝对不会让你失望!唔,就是不知道今天的四喜丸子味道如何。”</P>
“宫保鸡丁?”</P>
钟钰敏锐捕捉到这个词。</P>
她想到“南”这个姓氏,又想到一些过往,顿时生出期待。</P>
这点转变落在朱晋眼里,却让他误会了。</P>
朱晋自信满满地一摆手:</P>
“都说了,我的舌头绝不会出错!”</P>
钟钰瞥他一眼,没接话。</P>
上菜的速度很快。</P>
两人坐了张角落的小桌,面积相对逼仄,几盘菜就把桌面占得满满当当,以至于朱晋和钟钰只能把饭碗捧在手里吃。</P>
两人这些年出入各大餐厅,习惯了老板的特意关照,乍然体会到这种感觉,还有些新奇。</P>
朱晋有些艰难地腾出手,赶紧舀了碗腌笃鲜。</P>
一口下去,那股热流直直暖到心里。</P>
“嗯!就是这个味儿!你快尝尝!”</P>
钟钰迟迟没动筷。</P>
她看着那盘宫保鸡丁,眼底飞快掠过一抹失望。</P>
“是川菜啊。”</P>
朱晋觉得好笑:</P>
“不然呢?这家定位是家常小饭馆,川菜版本的宫保鸡丁是流传最广的,老板会选择这种做法也不奇怪。你想吃什么味儿?鲁菜?这里可不是正统鲁菜酒楼!”</P>
宫保鸡丁萌芽于贵省、起源于山省、扬名于川省,它跟黔菜、鲁菜、川菜都能沾上点边,在不同菜系里的做法也有细微不同。</P>
落在朱晋钟钰这等美食家嘴里,两种做法的宫保鸡丁,那就是天大的差距了。</P>