第23章 好东西要会营销(1 / 2)

在繁华热闹的金陵城中,柳安巷内!

这条巷子内,折桂酒楼今天非常引人注目。

经过改造后,这座酒楼上下共有两层,再加上宽敞的前院,总共摆放了整整两百张桌子。

当这些桌椅全部被宾客们坐满之后,江岩便果断地让人对外宣布:“本店已经客满,不再接待新的客人!”

不仅如此,江岩还定下了一系列独特的规矩。

每一张桌子,无论是堂食还是外带,都只出售一斤桂花酿和一斤女儿红。

对于那些还在犹豫观望、尚未入座享用美酒的人们来说,他们并不具备购买的资格。

这样的规定一经公布,立刻引起了一阵轩然大波。

那些原本还在犹豫不决、或是心疼钱财的人们瞬间傻了眼。

毕竟,天底下哪有这样做生意的老板呢?

难道他是怕自己的酒卖完不成?

又或者说,这位老板根本就不在乎赚钱,嫌弃自己兜里的银子太多了不成?

虽说这两百桌客人满打满算下来,连吃带拿能够消耗掉足足八百斤的美酒,听起来数量似乎颇为可观。

然而需要注意的是,金陵城作为吴国的京城,拥有着超过百万的人口。

在这里,随便扔出一块板砖,说不定都能砸到一位当官的老爷或者两位富甲一方的商人。

因此,这区区几百斤酒对于整个金陵城庞大的消费群体而言,简直就是杯水车薪啊!

实际上,此时此刻在场的大部分人,皆保持着一种冷眼旁观的姿态。

毕竟,即便有人把牛皮吹得震天响,他们也难以轻易相信,一个初出茅庐、乳臭未干的小伙子所酿制的酒能够胜过那声名远扬的杜家江南春!

众人之所以纷纷汇聚于此,更多地还是被他在诗词方面展现出来的卓越才华和赫赫名声所吸引。

至于这酒到底好不好喝,反倒成为了次要之事。

眼看着人群中的不满与激愤情绪逐渐高涨,江岩连忙高声喊道:“各位,请稍安勿躁,且听在下一言。

并非是我有意刁难,不肯将酒卖给诸位,实在是因为此等美酒的酿造工艺极为复杂繁琐,难度颇高!

每日所能产出的酒量不过区区数百斤而已。

若诸位真心想一尝此酒的美味,还请明日早些前来!”

话音刚落,便有一人迫不及待地开口说道:“那我提前预定一桌明日的酒席总可以吧?”

然而,江岩却面露难色,摇了摇头婉拒道:“真是对不住了这位兄台,为了保证公平公正,咱们这酒楼一概不接受预订。

每日午后太阳开始西斜之时,也就是晚饭的时辰,本店才会准时开门迎客。

究竟哪位客人能够有幸品尝到这美酒佳肴,全凭先来后到,看谁来得更早一些咯!”

闻听此言,原本还算安静的人群中犹如炸开了锅一般,顿时传来一阵此起彼伏的嘘声。

其中一些人更是按捺不住心中的不满,愤愤不平地嘟囔起来:“哼,有什么好神气的!

向来都只有咱们这些买东西的人才称得上是大爷,哪曾听闻过卖东西的居然也敢如此嚣张地摆起架子来了!真是岂有此理!”

另一个人的声音紧接着响起:“可不是嘛,这偌大的金陵城,各种酒坊简直多如牛毛。

我还真就不信了,难道手里攥着钱还能买不到酒喝不成?大不了换一家便是!”

“对呀,对呀!走走走!此处不留爷,自有留爷处!”

随着附和之声越来越多,不少未能买到心仪之酒的人们纷纷甩动衣袖,气呼呼地转身离去。

一时间,现场显得有些混乱不堪。

然而就在这时,折桂楼的经理王佳芝带着一众伙计,小心翼翼地将厨房精心准备好的炸鸡装盘端出,并逐一送到每一桌客人面前请他们品尝。

客人们先是被这突如其来的举动弄得一愣,但当那金黄酥脆、香气四溢的炸鸡摆在眼前时,所有人的目光瞬间都被吸引住了。

有的人忍不住轻轻嗅了嗅空气中弥漫的香味,脸上露出陶醉的神情;

有的则迫不及待地拿起筷子夹起一块放入口中咀嚼起来。

只一口咬下去,那美妙的口感和浓郁的味道便如同在舌尖上绽放的烟花一般,令人惊艳不已。

味蕾仿佛发现了一片从未涉足过的新大陆,兴奋得欢呼雀跃。

大家情不自禁地发出一声声赞叹:“哇,太好吃了!”

“这到底是什么东西啊?怎么会又香又脆呢?再配上这香辣可口的辣椒面,简直绝了!”

面对客人们的好奇与称赞,王佳芝微笑着耐心解释道:“各位贵客,这可是我们折桂楼新推出的菜品——炸鸡哦!

这道菜乃是我们家公子专门为搭配店里新到的两款美酒而特别研制出来的下酒菜。希望大家能够喜欢。”

“一口炸鸡,外酥里嫩,鸡肉鲜嫩多汁;

再配上一口香醇的桂花酿,酒的甘甜与炸鸡的咸香相互交融,在口腔中碰撞出奇妙的火花,那滋味简直就是顶级的享受!”

果不其然,众人一经品尝,纷纷露出惊喜之色,仿佛发现了一片全新的美食天地。

美酒与酥脆的炸鸡完美搭配,每一口都令人陶醉其中,这种美妙的组合让他们欲罢不能。

可是,端上桌的炸鸡数量有限,不过寥寥数块,没过几下便被一扫而空!

“掌柜的,这炸鸡怎么卖啊?赶紧给我来一盘,不不不……干脆来两盘!”一个食客迫不及待地喊道。

“炸鸡五百文一盘!马上就来喽!”掌柜高声回应着。

“什么?我去,一只活鸡才仅仅十文钱而已,你们这儿一盘炸鸡竟然要价五百文?这也太贵了吧!”

刚才喊着要买炸鸡的人瞪大了眼睛,难以置信地叫嚷起来。

掌柜微微一笑,不紧不慢地解释道:“这位爷,咱们卖的可不仅仅是炸鸡本身,而是制作炸鸡的精湛手艺呀!

您要是觉得菜市场的鸡便宜,大可以买回去自己试着做做看嘛!”

那人一听,顿时哑口无言。仔细一想,确实是这么个理儿!

脑海中不断回味着刚刚那美味无比的炸鸡,他心一横,咬咬牙说道:“行,那就再来两盘!”

“好嘞,客官您请稍等片刻!”掌柜应和一声,转身忙碌去了。

......