“这次的新菜一定能让顾客眼前一亮。”苏瑶充满期待。

然而，新菜品的推广也并非一帆风顺。营销团队在宣传策略上出现了失误，导致很多潜在顾客并不知道餐厅推出了新菜品。

“我们的宣传没有找准目标受众，效果大打折扣。”负责营销的小王自责道。

苏瑶一边安慰小王，一边迅速调整宣传方案。她利用社交媒体和线下活动相结合的方式，加大了宣传力度。

经过一段时间的努力，餐厅的生意逐渐有了起色。新菜品受到了顾客的喜爱，食材供应也逐渐稳定下来。

但就在这时，一场突如其来的公共卫生事件席卷全球，餐饮行业受到了巨大的冲击。

“苏瑶姐，按照规定，我们可能要暂时停业。”小敏忧心忡忡地说道。

苏瑶深吸一口气，“停业期间，我们也不能闲着，要做好准备，等疫情过去，以最好的状态重新开业。”

在停业期间，苏瑶带领团队开展线上厨艺培训和美食分享活动，保持与顾客的互动和联系。

终于，疫情得到了控制，餐厅重新开业。

“这次的危机让我们更加坚强，未来不管遇到什么困难，我们都能克服。”苏瑶对员工们说道。

餐厅再次迎来了热闹的景象，苏瑶知道，未来的路还很长，但她有信心带领大家继续创造传奇。