第93章 第93章方便面(2 / 2)

“还有酱。煮了挂面,用酱一拌,正好。”他很快就把伙食安排好了,只是这么一说,肚子居然有些饿了。

姜舒窈思考了一下:“这样也行。”

方便食品种类繁多,比如红油面皮、干拌面、铺盖面之类的,除了面以外,还有方便粉丝,都是用热水煮一煮或者泡一泡就能食用的。

但是说到方便食品,他们都比不过人气最旺的方便食品开创者——方便面。

方便面和上述的方便食品不同,它的面条是油炸过的,泡煮过后更韧、更香,若是没热水,拿来当干脆面干吃也行,味道丝毫不逊小吃,且油炸以后保存的时间更长。

她做的挂面是常规的细长型,取下来后入锅煮熟,捞出来过水沥干,等到面条差不多干了以后,锅里倒入大量的油,放入面条。

“唰啦”一声巨响,油香味四溢。

因为谢珣成日躺着,姜舒窈怕他不好消化,所以一直没让他吃重油重口的吃食,如今一闻着油香味,谢珣就不停咽口水。

迸溅的油泡消下去以后,姜舒窈用长筷将面条捞出。面条揉了鸡蛋进去,炸过以后有股子浓郁的醇香味,火候控制的刚好,出来的面条色泽金黄,根根分明,看着就酥脆可口。

谢珣吃过馓子,以为姜舒窈便是做的这个了,虽不解为何要做成根根分开的模样,他还是捧场道:“好香的馓子。”说罢,偷偷绕到姜舒窈旁边,欲伸手偷一根吃。

姜舒窈回身,他立刻缩回手,心有余悸。

“不是馓子,就是面。”

“面?”谢珣疑惑更甚,“为何要炸面,这酥脆