第93章第93章方便面
谢珣伤势转好以后,姜舒窈又回到了以前的习惯,每日都要花大量的时间琢磨吃食。前一阵子谢珣出京公办,姜舒窈准备不及,只能给他带上酱和熏肉,但既然有了前车之鉴,她便重新开始考虑起了做些便携、易做的吃食。
谢珣养病期间常常分享路上的趣事给她,姜舒窈听着也就对古代人的习惯更了解一些。
一般人赶路不会像游历那样带些锅碗瓢盆米肉菜的,大多都是吃干粮。谢珣他们嫌弃干粮吃多了哽得慌,会用热水的蒸汽熏一熏,让干粮软和后再蘸酱吃。
他说的越多,姜舒窈脑子里的想法就越清晰。
在只有热水的条件下,如何能做出一道美味鲜香且易携带的饭食来呢?
她这几日一直在厨房忙活,谢珣伤势略好以后,便跟着她到了厨房,站在一旁看热闹。
谢珣踏入小厨房,第一眼就看到了被卸下的窗户,空荡荡的,窗前架着高木架,上面垂着许多的面条。
姜舒窈把窗户卸了,装了网纱,如今面条的水分已经差不多被晾干了,正好进行下一步的制作。
“为何把面晾了起来?”他奇道。
姜舒窈一边将面条取下,一边解释道:“这就是挂面了,面条晾干以后更易于保存,下次想吃面时就不用重新和面拉面,直接取一把挂面丢入锅里煮便是了。”
谢珣点点头,叹道:“原来还可以如此啊。”说完,顿了顿,忽然想到一事,“若是这般,那我下次赶路就能带上挂面煮面,不用再吃干巴巴的干粮了?”
姜舒窈笑道:“光带把面有什么好吃的?”