北条美代子这个运动型的强气少女，嘴巴不由得张大，目瞪口呆。

童鲲等人的表现也没好到哪去，有些失态，呆呆看着冒出火焰的砂锅，直至火焰消失，夏安再一次揭开了砂锅之盖。

“轰隆——”

奔涌出来的香气，如同平地惊雷，评审们和北条美代子只是小小的吸了一口，大脑就轰隆炸响。

四双眼睛就牢牢盯着四溢宣泄雾气与香气的砂锅。

半晌。

北条美代子才开口，嘴唇嚅动：

“香气，整整升华了一个档次吗？！”

她霍地扭头。

美眸难以置信望着夏安：

“这是为什么呢，明明菜品已经上桌，就差收尾环节！”

“可是就在这收尾环节，你依然可以让菜品的档次，继续强制提升！”

夏安笑笑：

“刚才你看见我，开二锅头，往砂锅盖浇洒高度数白酒并点燃，会不会觉得这是杂耍艺人一样的整活，花里胡哨的？”

北条美代子点头，如实说：

“我刚才的确是那么想过。”

“毕竟，这道工序，在我看来就是花里胡哨，毫无实际意义！”

话音方落，夏安就纠正说：

“不，你错了。”

北条美代子看向了还在如火山喷发一样涌出浓烈香气的砂锅，很诚恳说：

“对！”

“我错了！”

“敢问夏主厨您这一步的深意？”

此时，北条美代子改用敬语，已然是伏低做小，摆明了服输的态度。

她当然很清楚根本不用比了。

在锅盖第二次开启，香气升华的刹那。