赵小武心想养田鸡的粮食和田地的租金和给佃农的银子,根本就没有多少,按这个价格卖的话,未免太暴利了一些,他觉得自己也做不了奸商,这个价钱他心中有点不安稳。
“小武哥哥,你听没听说过,物以稀为贵。”何阑珊心里有数,京城里的人都非富即贵,一只田鸡也好,一斤田鸡也好,其实同他们日常的花销比起来,也已经不算很贵了。
若是舍不得的人家,就可以买来尝尝,若是舍得的人家,就多买一些,就算每日吃下来,一个月也不会吃穷。
而且京城人这么多,其实他们每日收上来的田鸡肯定是供不应求,这两相数量一对比,这供应的田鸡的数量甚至可以说的上是少的略等于无。
所以何阑珊也想过,与其一开始卖的便宜些,引发哄抢和断货,之后再涨价让人埋怨,不如一开始就把价格定得高一些,抬高了门槛,也抬高了这田鸡在这些人心中的地位。
听了何阑珊这一番解释,赵小武就彻底被她说服了。
何阑珊最后算了下,也决定取个整数,稍微便宜一些,就定成了按照一只二十文的价钱卖,要是有买一整斤的,就随机应变的看着便宜卖出去就行。
她最后一锤定音,赵小武也同意用这个价钱去卖田鸡,两人还商量好,两人通过不同方式卖的田鸡价钱差的不能太多。
总体来说,就是赵小武单卖田鸡的价格要比何阑珊卖出去的价格高一些,但赚多赚少也全是他们自己的。
而何阑珊这边,用很低的批发价拿到以后,她用自己的方式搭配着酒楼的菜一起卖,这样的话,客人总体花出去的银子提高了,但田鸡的价钱可以稍微优惠一些。
这样的策略不管是对于何阑珊还是赵小武,都是进可攻退可守的。
赵小武听完了何阑珊这个布局和眼光,佩服的直朝她竖大拇指,“阑珊你真的太厉害了,还好有你,不然我只会低着头苦干。”
何阑珊欣然接受了他对自己的夸奖,不过也对赵小武表示了高度的赞扬,“要说厉害还是小武哥你厉害,没有你,我哪能卖上油炸田鸡,更别说想推什么优惠套餐了。”
虽然赵小武觉得何阑珊优惠套餐这个词用的有些奇怪,不过也能理解她的意思,也就很快接受了这个说法。
“那你赶紧吃饭吧。”赵小武看原本热腾腾的饭菜,两人聊了一会都没什么热气了,好在两人已经讨论清楚了,他就起身要走了。
何阑珊一会还有一桌私房菜要开始做了,也就没送他,让赵小武自己离开了。
赵小武从食香阁离开以后,就马不停蹄的先去找了李四儿,李四儿果然听了何阑珊的话,早就将人给他定下了。
赵小武在颜记牙行等着李四儿去带人过来,在外面耽搁的也有点久了,他就不客气的拿起放在一旁的果盘瓜子和零嘴果干一类的吃了起来。
他吃了一会,肚子多少存了点东西,李四儿就带着三个三十岁出头的中年妇女来了。