农家娇女赚钱忙 !
第六百九十一章 安排间谍
比如这次的挖厨子风波,就被她很快搞定,对策倒是很简单,不过是更换菜单罢了。
而且她经过这次的事情,为了避免这样的情况再发生,以及保持特色,不断吸引顾客来尝新,她也已经决定,以后每一个月到两个月都会完成一次菜单的更新,保持这种活力和特色,也才能让其他酒楼望其项背,永远追赶不上。
于是何阑珊心中突然有了一个极其大胆的计划,她决定与其整日担心对面怎么搞事,不如就趁此机会安排个自己人到对面去,这样不仅能托住对方,还能及时掌握对方的动向。
为了隐秘的完成这个计划,何阑珊将牛大厨独自叫到了楼上,关起房门,就和他认真商量起这件事。
“牛大厨,我有个想法想问问你的意见。”牛大厨是何阑珊后来买进来的成熟厨子之一,他是自己人,何阑珊也不必担心他会被收买,就放心的同他说道,“我看对面既然还不知道你是我的人,又看好了你的手艺,不如咱们就抓住这次机会,反将他一军如何?”
牛大厨思维也活络,是个喜欢冒险的性格,一听她这么说,还真的来了兴致,兴奋不已的道,“主家你说,只要我能做到的,一定去做。”
何阑珊点点头,笑道,“其实这件事也不难,只是你要去对面酒楼里当厨子。”
牛大厨微微愣了一下,像是一瞬间不太能理解她的想法,只听何阑珊继续解释了起来。
“其实这就相当于是咱们做了一个局,你就是我放到对面酒楼里的探子。”何阑珊笑眯眯的道,“但你表面上过去以后,就是为对方干活的。”
何阑珊将自己的计划和目的同他说了,同时还提点他道,“牛大厨,为了不让你像之前那三个很快被对面舍弃的厨子一样,我建议你不要一过去,就将我给你的菜单一下子全部交给对方,你可以一个一个明码标价的卖给他们。”
牛大厨有些不放心,“可是这些菜单我都给了对面,咱们这里的生意怎么办?”
“你放心,我能给你的菜单必然是马上就会被淘汰的,你控制下卖菜单的顺序,尽量维持在一个月左右即可,剩下的时间,你找借口拖延下。”何阑珊解释道,“在对面的眼里,你可是他们的人,要想方设法的从我这里弄到菜单,肯定不能那么容易一下子就有吧。”
听何阑珊这么一解释,牛大厨心里立即就明白了,他甚至脑筋很快的已经有了自己的想法和补充。
牛大厨甚至提出,如果自己真的到了对面,他就还要格外同对方要一笔银子,就说是为了拿到菜谱,用来收买食香阁的厨子用。