味道,面条的味道并没有怎么入味,只是存留在表面而已。
“不过这本来就是意外,若是认真要做的话,就应该先将面条的味道给煮进去,然后再来用油炸,味道应该就能够入味了!嗯,还有就是苗条若是被炸得太老的话,恐怕也是不好吃,需要掌握火候!但这个我拿手!”陈晓义一边品尝着,一边点头,若有所思。
好一会儿,陈晓义将一批杂酱面给煮熟之后,又重新弄了一碗面,先在碗里泡了一会儿,让面条入味,然后才将面条给放进了油锅里。
很快,又是一团面条疙瘩出锅。
比上次要好一些,但陈晓义依旧觉得需要有所改进。
“或许,应该用单独的锅来煮!”陈晓义想到便做,拿出了一个小锅,放了水,很快便煮出了一碗苗条,一碗味道完全入味的面条。
这次面条进入油锅出来之后,陈晓义便满意了。
“这才是我想要的东西!不错,哈哈!”陈晓义带着笑容,一阵点头,然后便开始尝试调整面条的形状了。
有强大的神识在那里,他自然是十分轻松的就将面条改变着形状。
“可以的啊!”陈晓义吃着面条,忍不住赞叹了一句,眼睛都在发光。
感觉差不多了,陈晓义正式对店里的顾客宣布:“今天中午,本店就会再次放出一个新的菜品!”
“别啊,别等今天中午了啊,就现在呗,现在我们也很想吃啊!”
“就是啊,反正我们还没有吃饱,有的人还没有开吃,现在完全来得及啊!”
“我好饿啊,老板,给我一个新菜,撑死我吧!”
一声声的祈求,传了过来,让陈晓义忍不住翻了翻白眼,没好气的拒绝:“不行,我说中午就中午,我还要改进一下呢!”
看到陈晓义的这般态度,顿时所有人的心头都是忍不住一阵欢喜。
哪怕此时是吃不到新菜了,但是看着老板这么有心研究,他们吃着也开心啊。
“这才是一个真正厨师应该有的态度啊!”门口处,一个七十来岁的老人家,忍不住对身边的中年人叹道。
“确实,现在有些人将技术学到了个六七分,便自以为天下无敌了,尾巴都快要上天了,不知道的,还以为他被斗尊看重了呢!而此人,看上去不管是技术,还是态度,又或者是研究精神,都是上等!”那中年人长着国字脸,看上去十分正气,说着话,也是有着一种让人信服的感觉。
老者不停点头,表示赞同,然后看着中年人,问道:“那么,我们要不要将他吸纳进入我们协会?”
“必须吸纳!”中年人十分肯定的点头,目光看着陈晓义,口中道:“若是我们不行动的话,等他的名头起来之后,不说他会不会加入什么协会,就算他愿意的话,恐怕也会加入国家级的了。可惜,咱们国家的厨师协会,已经完全废了,好多的州级协会水准都超过了国家级了!”
老者十分认同,一阵讨论之后,低头继续吃着包子油条,眼中满是惊叹。
陈晓义虽然将神识遍布了全店,但平时也都是注意着客人有没有而已,注意着苏雨冰和鹿瑶,今天也不过多一个林婉灵而已,其他人,他就没有怎么关注了。
自然的,陈晓义自然不知道,州厨师协会竟然来人了。
不过就算他知道了,也是懒得过去的。
“爸爸,我要吃!”鹿瑶不知道什么时候跑了过来,抱着陈晓义的大腿,弱弱的指着那个炸面鸡腿,被陈晓义给弄成了鸡腿模样的炸面。