季茶早上喂了鸡, 便去仓库里将苹果取了出来。
虽然已经打定主意要做苹果酱,可季茶还是不太敢一次性将材料全都弄了。他先找了三个相对失去新鲜度的苹果,去皮去核,剩下的切成细碎的小块。
季茶查找到的资料上说的是还需要一些柠檬汁,他现在手头上找不到柠檬,只能拿了一点白醋出来,希望到时候能有差不多的功效。除此之外,虽然苹果本身已经很甜,但他依旧拿了一点白糖出来。适当的增加白糖能够增加苹果酱的保鲜期。
材料基本就是这些。季茶随后取出一只奶锅,在里面加上了适量的水, 然后将苹果碎与糖加进去中小火慢慢的熬煮,大约半个小时以后,苹果已经呈现出了柔软加一点点透明粘稠的状态, 不过依旧还不够, 季茶将火再调小了一些,一直到五十分钟左右,他用勺子往下压,苹果粒很顺利的就被压制成了碎小的透明状, 和粘稠的糖汁混合在了一起。
季茶取了小半勺来尝, 白糖并没有增加苹果的甜度,不过这大概也是因为苹果本身就很甜的原因。论结果,苹果酱的确很成功,也让季茶放下心来。
一上午的时间他把剩下的苹果如法炮制,再用密封瓶装好放回仓库里。虽然苹果酱有不老少, 但是三个月的时间里面也足够吃完它们了。
季茶洗完手正打算去看小鸡仔的时候,刚好和外出归来的梁锦城在楼梯口撞到了。
梁锦城常常出去,但是回来的时候背这么大一个包却不常见。季茶不由得问,“你带回来什么啊?”
梁锦城捏了捏他垂在身侧的指尖,在季茶缩手之前松了,然后笑着摇了摇头,“没什么。”
外婆就站在旁边厨房里切菜呢,当然不好明说。
季茶一看他的眼神就有些怕,随即又有些猜出包里面大概装的是什么东西。他的脸微微变了变脸色,当下转头就走,也不和梁锦城说话了。
梁锦城心情好,低笑着自己上了楼,将东西放在了季茶的房间里。
下午没什么特别的事情,季茶将每天例行的一些琐事忙完了,然后去鸡圈呆了一会儿。他现在看着满地乱窜充满活力叽叽喳喳的小鸡仔就心里高兴,嘴角都忍不住要咧到耳朵后面去了。
原以为今天就这么过去了,外头突然有人找他。
是一直往来已经很熟悉的小兵赵天阔。
“哎,季茶,你这儿现在能匀出一点吃的吗?门口有人饿晕了,部队食堂太远了。”
“有,”季茶连忙站起来,“谁饿晕了?”
他不太打听外面的事情,还不知道门口每天有人来想要进入基地。不过赵天阔一开口他就明白了,从以前的经验来看,现在的基地其实相对来说还是很好进的,后面人数多了以后那才叫难呢。
“瞧着也可怜,但的确不能随便放进来啊,”赵天阔道,“一开始标准很松,差点儿在南角闹出大事情呢,进来以后还想抢,打起来死了三个人……”
“这我是听说了的,就不知道原来是这样闹起来的。”
季茶跑到厨房,里头还放着不少东西。赵天阔跟着进来,见状咋舌,“哎,你这伙食简直太好了吧。”他随即又提醒道,“随便拿一点,别大惹眼了,不然给人记挂上了。”
“嗯。”季茶点头,从蒸笼里头取出早上外婆蒸好的馒头和包子,他想了想,将剩下的九个全都取了出来,先是放到微波炉里弄得热腾腾,另外还把配粥的酱菜也拿了,放在保鲜盒里面,“我和你一起去吧。”