随着陈三爷简单地宣布了赌王大赛规则，比赛正式开始。

第一件事，就是吃饭！

因为入场仪式和宣读名单，就用了将近两个时辰，已经是中午12点了。

这些天南海北的赌徒还以为“外滩九号”会管饭呢，尤其是后几天来的那100多位赌徒，听说前些日子陈三爷设宴款待，还以为一直包吃包喝呢。

他们想错了，陈三爷是铁公鸡，根毛不拔，陈三爷花的每一文钱，都是有目的的。

老话讲：吃不穷，喝不穷，算计不好，就会穷。

钱怎么用，心里得有数。

所有赌徒都从“外滩九号”走出来，熙熙攘攘，络绎不绝，去街边的馆子里吃饭。

周边开铺面的小贩高兴坏了，这是天上掉下个大馅饼，万分感谢陈三爷。

这场赌王大赛，带动了外滩的经济发展。

唯独张万历没有去街上吃，他和两个徒弟，每人吃了一颗仙丹，而后便在二楼6号赌厅打坐休息。

他好像非常在乎自己的衣食住行，生怕遭人陷害的感觉。

陈三爷过去敲门：“万历爷，您吃饱了吗？”

张万历说道：“陈三爷不必客气，我等吃饱了。”

“我见您只吃了一颗仙丹，那玩意管事吗，什么食材配置的？”

张万历呵呵一笑：“这无需陈三爷操心！”

陈三爷笑道：“我这里有英租界大厨送来的西式牛排，万历爷要不要尝尝？”

张万历摇摇头：“陈三爷，大战即将开启，鄙人想休息片刻！”

陈三爷点点头：“那好！您小憩！小憩！”

陈三爷回到楼下，来到后厅，和蓝月、采薇、珠珠、红袖、棍儿，围在一个餐桌旁吃饭。

果真是西式牛排，不仅陈三爷桌上如此，其他荷官、服务员的桌上也是如此。

陈三爷深知，时间紧，任务重，所有员工必须吃好喝好，才能打起精神来干事。

陈三爷给他们下达了一个重中之重的任务：眼珠子都给我瞪圆了！看到谁‘出千’，不要拆穿，立马汇报给我！哪个厅出了事，哪个厅没看到别人‘出千’，我定斩不赦！

所有荷官、服务员一致点头。

陈三爷再次重复：“听清楚了！哪个厅漏看了，我把他眼珠子挖下来！”

众荷官和服务员立马打起精神，感觉这次陈三爷动真格的了：“三爷放心，我等全力以赴！”

这一步太关键了！

如果稍微不留神，没看到某个赌徒如何出千，很可能会导致全盘皆输！

看破不说破，这是陈三爷最妙的一招。

这个局，细得比针鼻都细！

这一次，陈三爷万万输不起！

200多号赌徒，分10个厅，每个厅20人，而“外滩九号”所有荷官，总计不过50人，用50人盯200人，显然是不够用的。

所以，陈三爷在赛制规定上，又加了一条：为节约时间，在晋级赛阶段，全部实行集体赛制，也就是不允许点对点对赌，至少四人对赌，如四人打麻将、四人打扑克、四人掷骰子，当然也可以五人，六人。

这样一来，就解决了人力资源配备的问题，每个赌厅，有20个赌徒，假如四人一桌麻将，总共五桌，厅里放五个荷官即可。

十个厅，正好可以分配50个荷官。

另外还有服务员配合，基本可以覆盖一切场景。

为保证万无一失，开赛前一天，陈三爷又熬了一晚上，反反复复给所有荷官和服务员讲解出千的常用手段。

这些荷官都是当年老华爷培养的，从根子上讲，算是和陈三爷师出一门，所以陈三爷的讲解，他们听起来并不陌生，很快融会贯通。

陈三爷很鬼滑，脑子异常好用，他为什么等到200多人报名参赛，突然就宣布报名截止，立马开赛？

因为“外滩九号”的人力配置，最多可以监控200人。