本来娘是想放蘑菇和木耳的。但是蘑菇和木耳是干的,没有提前泡,所以就没有放。
冬天到了能吃的新鲜菜很少。都是提前准备好的白菜呀,萝卜呀,土豆呀放在地窖里。冬天吃的时候方便些。哦,还有家家都会提前腌咸菜。咸菜是每天饭桌上必不可少的菜了。
菜粥做起来很简单,把所有的食材都放到锅里,煮熟就好了。
李大回来正要敲门,手轻轻一推,门就开了。他进来,把门关上。
李大把干柴放到柴房里去。
李大出来拍了拍身上的灰去洗干净手,回房间换了一身干净的衣服在出来。
这时饭也做好了,能吃了。
晚饭过后,李大哥累了一天,洗洗就回屋休息了。我和娘把碗筷洗干净,把厨房收拾好。洗洗也回屋睡觉了。
第二天天刚亮的时候,李大就起来了。他今天要把这两天打到的猎物都处理了洗干净。
剩下的就交给娘和小妹了。她们把这些野鸡啊,野兔啊等等,都腌好,在晾晒。
李大把猎物都处理好洗干净了,放在一个大盆里。找东西把盆盖住。然后他就去跳水了,刚才都把水用完了。
李婶已经起来了,她在厨房里做早饭。
又回到了以前的样子,李大哥早上起来做着事情,我娘早起在厨房里忙着做饭,而我在屋里睡着觉,不早起。仿佛一切都没有变。
吃过早饭以后,李大又背着背篓跟李婶说了一声就出门了。
李大哥说,趁没有下雪前多打点猎物回来,多弄点干柴回来。下雪就不好弄了。
而我和娘在家里把野鸡,野兔,刨子那些都用粗盐腌起来。然后挂在绳上晾晒。