第805章 老威廉和九号火锅店(2 / 2)

不过这样也有好处? 那就是通过这种方法捕捉到的野兔,不仅可以食用,而且皮毛也可以利用。供销社就有收购野兔皮的业务,自制的兔皮衣物在这附近也是非常常见的。

王三炮带着几个孩子是去放夹子的? 高屹和高智慧也跟着一起去了。今天晚上他们会住在小尾寒羊养殖基地里? 等明天上午收回夹子之后再回来。

王三炮是很有经验的猎手,估计明天他们的收获会非常丰富的。

几天前英才学校师生们收到度假山庄礼物中的熏野兔? 就是王三炮带人下山捉到野兔之后熏制出来的。

泡完温泉,盛智文就回房间休息了。他的生活非常有规律,甚至到了枯燥的程度。

孙大海怀疑,某些宗教中的清教徒或是苦修士,估计也就是这个样子了。

老威廉跟盛智文关系很好,但他的生活就随心所欲多了。这不,他不愿意这么早就休息,于是便拉着孙大海跑到岁月静好吃宵夜。

自从老威廉离开律师行,接手了九号火锅店以后,老威廉焕发出了事业的第二春。但由此也产生了一些副作用,那就是他变成了一只夜猫子。

谁让他平时喜欢泡在兰桂坊的九号火锅店总店里,那里每天到了晚上十点以后,才算真正进入客流高峰时段呢。

两人到了岁月静好咖啡厅中吃宵夜,顺便聊起了九号火锅店的情况。

九号火锅店现在没有什么可说的,在老威廉的管理下,发展态势一如既往的好。

去年他尝试性地在交趾和暹罗各开设两家分店。原以为新店开业之初,顾客会以当地华人为主,没想到却受到了当地人的热烈追捧。

如同九号火锅店在兰桂坊开业时的盛况一样,在两国的分店开业后也是人满为患,一席难求。

这让认真做过市场前景调查的老威廉都觉得有些不可思议,于是便和孙大海聊了起来。

别说,九号火锅店在两国能够火起来的原因,孙大海还真有一点自己的看法。

素有“暹罗国汤”之称的冬阴功汤锅底,早就被九号火锅店加入了自己的菜单中。外加东南亚人喜欢的咖喱锅底、菌汤锅底,还有重口味的麻辣锅底,以及百搭的清汤锅底,这让顾客们可以享受美食,不会有违和感。

每种锅底不仅配有专用蘸料,同时店里还提供了超过三十种各种调味品,可以由顾客根据自己的口味任意DIY。

在食材方面,九号火锅店在当前社会大物流还不健全的情况下,对于冷冻类和干货类得食材采用统一配送。而各种新鲜食材则由各地分店在当地通过招标进行采购,以保证食材的品质。

店里宽敞温馨,布局合理。座椅舒适,且每台彼此间隔距离较大,保证了顾客的用餐环境和私密性。

就连店内各种灯光的角度和亮度,都是由专业人士精心设计的,让每一位顾客在任何角落都享受到几乎相同的照明强度,既不感到刺眼,也不会昏暗。