“苏秦，你把这条鱼切成这么多碟，是要做什么菜？”</P>

因为在厨台之上，苏秦把鱼头、鱼尾、鱼肉、鱼骨、鱼腩、鱼排刺等等都是分类盛放的。</P>

苏秦没有直接回答，反而故作神秘。</P>

“你们可以大胆地猜，看看你们能猜对几道菜。”</P>

作为小吃货的张梓疯，第一时间抢答。</P>

“我先来我先来，你肯定要做酸菜鱼对不对？我刚才搬东西看到那里有酸菜。”</P>

苏秦点点头，“这道菜猜对了，现在由你指定这道菜由谁来做。”</P>

啊？</P>

张梓疯顿时懵逼了。</P>

“苏秦哥哥你不按常理出牌啊，我只是猜菜名，你却让我点人做菜？”</P>

苏秦脸上露着坏笑。</P>

“是你自己跳进来的，可不赖我。”</P>

但下一秒，他就笑不出来了。</P>

张梓疯指着他说道：“这还用选吗，当然是点你啊。”</P>

苏秦的脸顿时垮下来。</P>

“你怎么不选黄老师？”</P>

张梓疯立即嬉皮笑脸起来。</P>

“我当然想选他啊，可是他已经做了这么多期的菜，我想让他休息一下嘛。”</P>

黄小厨听得哈哈直笑。</P>

“梓枫妹妹吃我做的菜已经吃腻了，正好你会厨艺，她巴不得换换口味呢。”</P>

“而且你上次做给夏千雪的百万银丝面这么牛，我们谁不想尝尝，你们说是不是？”</P>

是——</P>

众人齐声应和。</P>

特别是张梓疯、彭昱畅、何老师三人，回应得格外响亮。</P>

邓子琪被他们逗得哈哈大笑。</P>

“苏秦你完了，搬起石头砸自己的脚了。”</P>

苏秦满脸苦涩。</P>

连黄小厨本人都愿意自黑说他的饭菜吃腻了，他还能怎么办？</P>

他又指着一碟大鱼尾问邓子琪。</P>

“你猜猜这些鱼尾巴会做什么菜，猜对了我给你一份神秘大礼。”</P>

神秘大礼？</P>

邓子琪听到这四个字瞬间眼冒金光。</P>

苏秦可是号称行走的音乐库啊。</P>

自己要是要求他把礼物兑换成一首新歌，诶嘿嘿……</P>

她自己不懂厨艺，立即跑去问黄小厨。</P>

“黄老师，你觉得鱼尾能做什么菜？”</P>

黄小厨作为娱乐圈厨艺最好的人，略作思索就回答出来。</P>

“我猜他要做红烧鱼划水。”</P>

“红烧鱼划水？”邓子琪懵懵地看着他，“这是道什么菜？”</P>

黄小厨笑着解释道。</P>

“鱼是依靠摆动尾巴推动水流反推身体前进的，所以鱼尾巴又叫鱼划水。”</P>

“红烧鱼划水，也就是红烧鱼尾。”</P>

竟然是这样？</P>

众人听得一头雾水，真是听君一席话，胜听一席话。</P>

邓子琪拿到答案，笑嘻嘻地问苏秦。</P>

“苏秦，你是不是要做红烧鱼划水？”</P>

苏秦朝黄小厨竖起大拇指。</P>

“不愧是以厨正道的黄老师，答案满分。”</P>

接下来的时间。</P>

苏秦在准备配料。</P>

他们在猜菜名。</P>

但他们绞尽脑汁，也只是猜对一半而已。</P>

等到苏秦正式开工，他们才知道什么叫做厨艺巅峰，大师风范。</P>

因为节目组的提前准备，这里的蒸烤焖炸烩所需出局一应俱全。</P>

所以苏秦不是一道一道菜开始做的，而是几个炉灶同时开工的。</P>

切好的鱼肉段铺上甘树籽酱送入蒸箱，倒计时八分钟……</P>

用黄豆酱腌制好的鱼腩，铺进已经包厢葱姜的砂锅里，浇上米酒生焗……</P>

劈开的鱼头去腥之后，铺上双色剁椒酱也放进去蒸……</P>