下午的时候，周老太已经把要做柿饼的柿子用盐水泡着了。</P>

这一步多少有点杀菌清洗的作用。</P>

晚上下工，周家的女人们便忙碌起来。</P>

王素芬和刘艳负责把柿子削皮，宋月秋泽用旧毛线把削好皮的柿子挂起来。</P>

周老太在一边抱着周禾做监工。</P>

给柿子削皮只是做柿饼的第一步。</P>

这一步要把一些磕坏的有虫眼的柿子剔除掉。</P>

只留下表皮比较硬，比较新鲜的柿子。</P>

当然品相特别好的柿子已经让周正背着去卖了。</P>

削好皮的柿子全都挂起来，接下来的半个月，它们要在院子里接受全面的暴晒。</P>

晒个一两天柿子就会变软，这时候需要手动把柿饼捏扁。</P>

一方面可以排出空气，一方面也可以更好的给食品塑形。</P>

接下来就是持续的暴晒。</P>

入秋之后，柳湾村的天气一天比一天晴朗。</P>

除了偶尔风大一些，实在是特别舒服。</P>

对于晾柿饼来说，也是最好的天气。</P>

经过持续的暴晒和风干，柿饼表面会渗出白白的糖霜。</P>

这样的柿饼品质能达到比较好的级别。</P>

吃起来软糯香甜还爆浆。</P>

当然，这些都是后话了。</P>

这两天，周禾的辅食明显增加了。</P>

她玩的时候，周老太会切一片苹果，切一片梨子给她。</P>

既能磨牙，又能补充维生素，实在是美哉美哉。</P>

唯一让周和比较提心吊胆的是她长了两颗小乳牙。</P>

虽然小乳牙有助于啃苹果泥，但是也很容易啃下大块儿的果肉。</P>

硬硬的果肉对于他这么大年纪的孩子来说很容易卡住。</P>

“娘，明天反正都不上工，你在家带小禾苗，我们几个上山吧。”</P>

王素芬跟周老太打商量。</P>

她也是心疼老太太，这么大年纪了，往山上跑着不容易。</P>

五十多岁，在现在确实算是比较大年纪了。</P>

“没事儿，我跟小宝也一起去。”</P>

周老太并不是不放心他们上山，主要是不带着自己孙女这个小福星，担心他们几个会无功而返。</P>

“娘，你还是带着小宝在家吧，我跟两位嫂子一起上山。”</P>

宋月秋也开口了，明天正好是周末，她不上课。</P>

其实，宋月秋也是有些心疼自己小闺女。</P>

看看，这才半个月，小禾苗每天跟着周老太上山，小脸肉眼可见的黑了两度。</P>

“我们都一起去，小宝喜欢上山是吧？”</P>

周老太说着点了点怀里周禾的小鼻子。</P>

“嗯嗯”</P>

“看看看，我就说我乖孙女想上山吧。”</P>

得到周禾的回复，周老太十分高兴。</P>

“娘，小禾苗才这么小，他懂什么呀？”</P>

正在帮周老头整理菜园的周正插话道。</P>

“她怎么就不懂了？我们家小丫头聪明着呢。”</P>

儿子的话让周老太十分不高兴。</P>

“小宝贝，告诉你爸，你是不是能听懂奶的话？”</P>

“嗯嗯。”</P>

周禾十分给面子的点点头。</P>

“看我就说我们家小宝贝能听懂，只有你这个当爸的不当回事儿。”</P>

周老太洋洋得意的炫耀道。</P>

“哎呦，小禾苗，你真的能听懂奶奶的话？”</P>

周正扔下手中的一撮杂草奔向自己闺女。</P>

正要伸手去抱，却看到自己手上的泥土，只得作罢。</P>

“嗯嗯。”</P>

周禾欢快的冲自己爹点了点头。</P>

请你们把我当成一个正常人吧，别一天天跟哄小孩一样逗我。</P>