第95章 食材供应问题解决(2 / 2)

让他们分成八组,</P>

每组五人,</P>

选出一名作为组长,</P>

分散去各个菜市场,</P>

或是小区附近的小摊贩处,</P>

搜集牛肉、羊肉、猪肉、猪下水、鸡爪、蔬菜、</P>

有关猪肉和鸡爪的标准,</P>

就按照可以制作熟食还有无骨凤爪的要求,</P>

其他的需要按照永盛火锅里,</P>

负责相关食材的人的要求,</P>

进行相应的采购。</P>

每个小组领一样食材,</P>

就这样唐玲玲直接就化解了,</P>

梁顺平看起来无懈可击的计划,</P>

毕竟,</P>

这些来学习的学员,</P>

平时也不会参与到火锅店的运营,</P>

还有移动摊车的零售,</P>

完全是全新的面孔,</P>

这样菜市场的老板,</P>

根本就认不出他们是不是永盛火锅的人,</P>

如此以来自然是能采购到食材的。</P>

只不过之前,</P>

面临突如其来的变故,</P>

只是聚焦到事情的本身,</P>

并没有跳出这件事来想问题,</P>

思维完全就固化了,</P>

一直都被梁顺平牵着鼻子在走,</P>

今天在带着李雅婷他们参观的时候,</P>

突然就灵光一显,</P>

把梁顺平切断他们食材供应的问题,</P>

直接就解决掉了。</P>

钱二狗他们由于是第一次做油炸臭豆腐,</P>

对于这种怪异的味道,</P>

虽然他们很简单大家一定会喜欢,</P>

但也不敢直接做很多出来,</P>

所以这次不到饭点就卖完了,</P>

看着大家恋恋不舍的样子,</P>

钱二狗表示,</P>

明天会加大供应量,</P>

欢迎大家来品尝。</P>

今天来这边的人,</P>

也都很满足,</P>

不仅吃到了臭豆腐这种美食,</P>

还有机会在电视上露脸,</P>

不过他们都忘记问,</P>

这节目什么时候在电视上播出,</P>

到时候一定想办法看。</P>

所以这个问题,</P>

也成了大家伙留给钱二狗的问题,</P>

让他帮忙跟电视台的人沟通下,</P>

问问什么时候播出,</P>

钱二狗自然也就应了下来。</P>

回到永盛火锅店后,</P>

找到李会计,</P>

把今天收到的钱,</P>

交了上去,</P>

最后统计出来,</P>

五块钱一份的油炸臭豆腐,</P>

他们卖了三百份,</P>

也就是一千五,</P>

可以说是相当一不错的一个业绩,</P>

不过他们有信心,</P>

明天的钱能翻几番。</P>

同时从唐玲玲那里得到消息,</P>

食材供应的问题,</P>

已经解决,</P>

明天他们也可以卖熟食和无骨凤爪了。</P>

这一下钱二狗他们信心更足,</P>

觉得再现单日卖一万多也是有可能的。</P>

陈勇跟刘军两个人,</P>

就像是后世的旅行达人一般,</P>

骑个摩托,</P>

到一个地方之后,</P>

就先打听人家这边有什么特产,</P>

或是当地有什么企业,</P>

有的话就过去拜访一番,</P>

去实地考察下产品,</P>

有合作可能性的就表明来意,</P>

价格什么的都合适,</P>

直接就让他们去永盛火锅找唐玲玲签合同。</P>

对于那些没有什么诚意的,</P>

也只是看看就走,</P>

当然这一路的花销,</P>

也都是陈勇赚的,</P>

对于此事,</P>

刘军真是佩服的五体投地。</P>

光那个空桶投球的项目,</P>

直接卖出去了三千五。</P>

原本以为没钱了,</P>

会是一次苦行僧般的考察市场之旅,</P>

没想到一路上比在家吃的都好,</P>

他还胖了五六斤。