王氏欺软怕硬，所以对彭氏有些没辙。

迟子鱼去自家黄澄澄的向日葵地了。

特意找了最早成熟的向日葵。

花盘沉沉，向日葵谦虚地低下了头。

迟子鱼砍了半背篓的花盘回去，放在晒盘上晾晒。

采好的花盘要晒上两天才能把葵花籽敲下来。

这些是迟子鱼的试验品。

两天后，晾干的葵花籽从花盘上敲下，就可以进行炒制了。

迟子鱼先尝试了五香的。

葵花籽洗干净，浸泡好。

她事先准备了一个炒锅，并在屋外起了个简易的炉灶。

炒锅里加入八角，香味，桂皮等香料，泡好的葵花籽倒进去，加冰糖和食盐，放水煮。

煮好的葵花籽需要冷却晒干，之后继续翻炒，这样香料的味道才能彻底进入瓜子里面。

炒制的过程比较漫长，很费精力，且不能用大火，否则容易炒糊。