族长准备先做最容易做到的,打口深水井。</P>
井要打的深,花的钱就不能少,他打算晚上就在祠堂开个会,大家一起出钱打口井。</P>
放下书本族长让里正去找柱首,通知成年男丁去祠堂开会。</P>
至于他自己则是去找各房最年长、辈分又最高的房长,一起商量商量事。</P>
务必做到让各房房长都同意自己以后的各项行动,这些都要自己花嘴皮子去说。</P>
王家村有四十多户人家,一户平均下来差不多得有七八口人,分四房。</P>
有了房长全力支持,他会轻松不少。</P>
余珍回到家,王长河还没回来,不知道去哪玩了。</P>
她自己是吃饱了,中午也只要做王长河一个人的饭菜。</P>
想了想这不是刚好买了排骨,直接用麦冬和排骨一起炖汤,再蒸一碗米饭,都不用炒菜。</P>
余珍先做王长河中午要吃的,排骨需要一些时间才能熟。</P>
做完王长河的午饭,余珍开始处理肥肉,她买回来是打算熬油的,家里的油也不多了。</P>
洗干净,把肥肉切成一条条的,再把猪皮去掉放一边,想了想看到周围没人拿碗装着放空间里了,省的臭了不能吃。</P>
再把肥肉切成一小块一小块,太油了,一点都不好切,八斤肥肉花了挺长时间才全部切完。</P>
从旁边的灶膛引火,打算开始熬油。</P>
按照原主的记忆,往锅里加点水又加点盐,再把肥肉放下去,感觉还挺简单的。</P>
不过下次,余珍不打算自己熬油了,她更愿意去买,切肥肉的过程实在是不喜欢。</P>
“娘,我回来啦,你回来没有?”</P>
余珍听到便宜儿子叫她,应该是到饭点了,其他小伙伴都被叫回家才回来。</P>
“回来了,你饿了没有?”</P>
王长河听到声音从厨房传出来,就跑去厨房,刚靠近就闻到一股香味。</P>
“娘,好香,你在做什么吃的。”</P>
“饿了,饿了,现在可以吃了吗?”</P>
余珍觉得有些恶心,大热天的油味这么重,实在有些难受。</P>
“饿了就吃饭,娘今天买了猪排骨。”</P>
王长河听到可以吃肉,立马精神了,上次的肉饼他还记得,味道老好了。</P>
“好,那我去拿碗筷。”</P>
“拿你自己的碗筷就好,娘已经吃过了了。”</P>
“娘,锅里是在熬猪油吗,我现在能不能吃一块油渣。”</P>
余珍看着锅里已经出了不少油的肥肉,好像也不是不可以,熟是肯定熟了,不过现在吃也太上火了,还是别吃了,他明天还得去学堂。</P>
“晚上吃,现在不吃,你去桌子边上坐着,我马上把吃的送过去。”</P>