“其实大家也不必太过惊慌，沐沐所说的内容，都属于可控范围，只要大家平时注意，不要过度食用，都没有太大的问题。”

现场的气氛有些压抑，刘华适时安慰道：“说了那么多坏的方面，我就来说说好的方面吧。”

呼。

场间响起一连串松气的声音，不少人下意识擦了下额头的冷汗。若是再听到更多的坏消息，估计有人会直接将辣椒写进此生禁用的食材名单了。

“首先，经常吃辣椒可以有效延缓动脉硬化，保护心脏。且辣椒由于其刺激性口味，有发汗、祛痰、除湿气的效果。在现代医学看来，辣椒有促进血液循环的功效，能改变人们怕冷、容易冻伤的体质。

其次，《食物草本》中说，辣椒能温暖脾胃，如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状，可以适当吃些辣椒缓解。除此之外，它还能促进体内激素分泌，改善皮肤状况，对女性朋友来说，绝对是天然的美容食材。

许多人或许会觉得吃辣椒会长痘，其实这并不是辣椒的问题，只有本身就爱长痘的体质，吃完辣椒才会火上浇油。

最后”

刘华稍微停顿一下，看了眼周围那些逐渐露出高兴之色的女观众，又放出一枚重磅炸弹，“最后，辣椒素能加速脂肪分解，丰富的膳食纤维也有一定降血脂的作用，换句话说，它能降脂减肥！”

哗！

“真的假的，我没听错吧？吃辣椒还能减肥？”

“我也是第一次听到这种说法，不过，既然他能这么说，肯定是有科学依据的！”

“难怪喜欢吃辣的妹子身材都不错，肯定有这个因素。”

“吃辣的妹子身材是不错，但脾气呵呵，兄弟，悠着点，小心缺胳膊少腿儿哈哈。”

“嘁，老子就喜欢脾气辣的。”

“机械键盘了解一下”

“滚！”

众人时而惊慌，时而欢笑，完全被两位经验老道的主持人牵动着情绪，比赛的气氛也越发高涨。

约莫一分钟后，大家的躁动的情绪才逐渐，接住纷纷将目光看向十号朱志国、七号蒋华以及六号周凯，根据得到的信息来看，除了这三人之外，其他七人都获得了一分入账。

“接下来，有请第三位工作人员。”

刘华刚刚说完，第三个银盘便被人端了上来，揭开一看，终于来了一个大家都有所了解的食材，菠菜！

众所周知，菠菜富含包括胡萝卜素、维生素c、矿物质等在内的十多种营养素，素有‘营养模范生’的美誉。

而很多人也都知道菠菜不能和豆腐同吃，至于为什么，却知之甚少。

“小时候我妈告诉我，菠菜和豆腐同吃会中毒！”

“我妈好像也是这么说的。”

“你们太out了！以前的人的确都说菠菜不能和豆腐同吃，主要是因为菠菜中含有大量的草酸，会与豆腐中的钙结合成不溶性的沉淀，引起人体患结石病。不过，根据科学研究表面，如果在补充盖的同时增加维生素k，可以大大提高补钙的效果，促进钙沉积入骨骼当中，而富含钙和蛋白质的豆腐加上富含钾、镁、维生素k的菠菜正是补钙健骨的绝配！”

“我槽，真的假的？”

“当然是真的！这种事我可不会信口开河。”

“而且用菠菜和豆腐做成小汤，味道极好，还有淡淡的回甜。啧啧”

“突然饿了”

“既然大家都认识这种食材，那我就不过多介绍了。”刘华微微一笑，眼中闪过一丝狡黠之色，“接下来，就请各位选手写下与菠菜相克的食材的吧，但是，不得少于十种！”

“什么！？”还不等观众有所反应，赛场上的朱志国顿时张大了嘴巴。

本来在看到菠菜的时候，他好不容易松了口气，毕竟菠菜不能和豆腐同食是从小就知道的事情。可惜好景不长，观众席上的议论让他明白豆腐已经不属于菠菜的禁忌。

在这般状况下，居然还要求写出十种！

“我弃权！”朱志国苦笑着摇了摇头。不是他胆怯，而是即便让他削尖脑袋，也想不出那么多相克的食材。

对此，观众没有嘲笑，只是目送着朱志国离开赛场，心中生出一丝同情之色。大家明白，不是朱志国厨艺不精，而是这一届的比赛太怪太难，让人猝不及防。

“我也放弃！”

“我也放弃！”

又是两道弃权的声音响起，原来是周凯与蒋华二人。他们和朱志国一样，在刚才的‘辣椒’环节没有得分，也没有能力写出接下来的十种食材，被淘汰已是板上钉钉的事情。所以，与其再当众出丑，还不如识趣的早些离场，免得心脏受不了。

“陈师傅，你加油！”周凯离开的时候，不忘给陈冲加油打气。

陈冲沉默着点了点头，心中不是滋味。

如果不是有‘精准辨识术’，结局也会和他们三人一样。说到底，还是厨师这一行，真没有速成的办法，需要日复一日的积累。

“开始吧。”

随着刘华的声音落下，陈冲赶紧收敛心神，提笔写了起来。无论如何，完成比赛才更加重要，因为除了获得相应的奖励外，他想尽快回去解决美食街的困境！

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