吃过饭，周至又带着松井造和金淳一去九口乡看柴窑。
九口乡的窑口都是乡下的小窑口，俗称「馒头窑」的那种，很多人一说起烧窑就想到大龙窑那种一烧半个月的工艺，其实要是产量不要求太高的话，从北宋就成熟的馒头窑，是性价比最高的窑口。
节省燃料，节省时间，产量中等，特别适合烧造精品。
当然了，如果要性能稳定的话，最好完成煤改电的改造，追求窑变风格的话，电炉也可以调温调氧，还是比纯柴窑可控。
但是人之所以有追求，就是喜欢在刀尖上跳舞，戴着镣铐写字，先给自己搞出一堆的条条框框，然后再艰难地去踩着钢丝完成，方能称其为艺术。
九口乡烧馒头窑的老钟肯定是意识不到这一点的，不过是受条件和资金所限制，没办法不得不采用全手工而已。
「这里的柴窑用的是紫土作胎，胎质厚重，与宋代建窑，定窑的烧造方法是完全一致的。」周至端着一个刻花青釉酒盏对两人介绍道：「宋代哥窑的紫口铁足，金丝铁线的特征，后者说的是因为应力产生的开片，而前者，则是器口薄釉，底足露胎，由紫土胎显现出来的特征。」
「紫土胎除了后来演变为没有釉料的紫砂器外，从明代开始，全面为高岭土所代替，工艺早就失传了。」
「所以你们知道我在这里发现了紫土胎的"原始"瓷器，心里是多么的高兴吗？」
松井造看着这款胎土厚重，釉料颜色白中泛青，底足露胎，底部甚至能够看见流釉聚集凝结，胎釉结合部釉皮略带开片的瓷器，感觉完全符合岛国人所追求的「侘寂」之美。
应该说，侘寂到了极致。
「这种釉料，是老钟在山里边寻找的"釉果"，加热闷烧后磨粉，用水飞法去除杂质后选出来的细料陈化而成。」周至说道：「我们现在不知道宋代窑口名瓷的选釉之法，但是从成品特点来看，某些宋代官哥二窑瓷器，湖田窑瓷器，甚至唐代越窑瓷器的特分釉色特征，在这里都能够看到。」
说完又拿起另外一款小碗来：「这是一款木叶盏，木叶盏最早创始于唐代，流行于宋代，是吉州窑传统制瓷工艺，特点是以黑釉为底色，将天然树叶浸水腐蚀到只剩下脉络，再将叶脉沾釉水后贴于盏壁，入炉烧造而成。」
「现在的木叶盏仿品流于粗糙，一般都是用印花或者贴花工艺，树叶脉络过于呆板，釉色过于光亮，失去了木叶盏真正的"古风"。」
「真正传统全手工制作的木叶盏，黑釉底色不可太过晶莹，对于玻璃料的控制要足够精细，木叶痕迹相对模糊，但是渗入胎土和底釉当中，过度自然和谐，能够仿出宋盏七成的韵味。」说着托着木叶盏转了一圈：「像这样的，才是真正的精品。」
「东京博物馆有一件宋代吉州窑木叶盏，外壳还有玳瑁状斑点，被誉为"世之神作"，在岛国被评为了国宝级文化财产。」
「这件作品就是我让老钟仿造出来的，除了玳瑁壳还差点意思以外，别的都差不多了，看看吧。」
松井造和金淳一就想上手，珍宝一样欣赏完两件瓷器，松井造又被房间里一件香炉给吸引了：「这个上面的颜色也好看。」
「这件就是窑变釉了。」周至说道：「窑变釉说起来其原理并不复杂，就是使用富含铜、铁、锌等过度元素制作成釉料，在烧造是通过人为的力量改变窑温和供养，让金属离子在不同温度下反复接触氧化焰和还原焰，这种被含氧量不同的火焰"吹"过的瓷器，会在釉面上留下各种颜色的痕迹，就如同大自然用一双神奇之手，给瓷器描绘上各
种色彩的花纹。」
「以铜离子为例，在不同的烧造火焰下，会从最冷色的深蓝到最暖色的朱红都可以呈现，最极致的窑变釉瓷器，就能够集从黎明破晓的墨蓝天空颜色，到朝霞漫天的紫红、正红、橙色、金黄，再到天空恢复初的天蓝于一身。」
「这就是着名的钧窑。」
「当然了，钧窑和后来仿钧窑的窑变釉瓷器，也不全是色彩绚丽多变的。」周至翻转着手里的这只香炉：「这款窑变釉就不是，它的窑变主要还是在还原焰种完成的，只是在供氧浓度和窑温上做了些小小的加减。」
「所以总体还是淡天蓝色，只在部分轮廓突出的薄釉处，窑变成了一种金属感的黄灰色，这又是另外一种天然之美了。」
老钟心里一直就很忐忑，现在终于放松了下来，小周在外人面前还是很给老匠人留面子的，窑变釉这玩意儿在柴窑里完全就是靠天意撞大运，就连匠人们自己都不知道出窑后瓷器到底会是什么样子。
目前老钟能够控制的极致也就是淡天青色加冷金色的窑变，要不就是纯暖色的玫瑰紫加大红，那种冷暖色混杂的极品他压根就不敢烧，到了肘子这儿居然就成了「另外一种天然之美」了。
「实在是太精美了。」松井造对着老钟深鞠一躬：「不知道钟大师愿意以多少价格，转让给我收藏？」
「肘子他在说啥？」钟大师有点懵，表示听不懂这口音奇怪的客人话里的意思。
「他是问你这件香炉多少钱乐意卖给他！」周至解释道。
「喔，既然是肘子带来的朋友，我怎么都要给个面子，那就五…………」
「五百！」周至立马打断老钟的胡乱开价：「老钟和我也是老交情了，我在他这里一共订做了三窑精品，这一窑比前三窑都还要精到，既然松井你喜欢，那就五百让给你吧。」
说完还满脸不好意思的样子：「咱们也不能太亏心，总要让人家钟老师收个成本价吧？」
老钟在一边都听傻了，这里的瓷器土是自己淘的，釉果是自己在山上挖的，就连馒头窑都是自己和老爹早年间砌的，要说本钱，就是每窑消耗的焦炭和焦煤，一炉的消耗平均到每件瓷器上，不过就是几块钱而已。
所以刚刚他想说的是五块，真心是只想收个成本价。
「五百？」一边的金淳一大松了一口气：「那这件木叶盏和这件影青酒盏，我也要了！」
刚刚自打进了这个一看就是纯手工作坊的窑口，金淳一就连大气都不敢出一口，闹了半天才五百一件，顿时觉得自己腰杆子都硬挺了：「这两件，我都要了！」
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