看管账目的先生叫做裴元庆，他见这文元盛在思索什么，忙出声问道：“掌柜的，怎么了，瞧您今日心不在焉的，可是伙计们惹您生气了？”

文元盛见裴元庆递了账本过来，不由缓了缓心神，“无事，只是听闻东头那糕点铺子拆迁，那地段被闫氏买了下来。”

“我也是略听了伙计们说了说，确有此事，只是这天字居虽然生意红火，但近来也多是走得亲民的经营，这酒楼也赚不了几个钱，何故又突然盘下那糕点铺子，莫不是还要开家酒楼？”裴元庆不由疑惑。

“此事有蹊跷，这多少年看过来，这闫氏什么家底我们都是清楚的，此次他突然要新开一铺子，定是做了许多筹谋，元盛，你派几个伙计暗中盯着，必要时打听一二，可别挤兑了我们酒楼。”

裴元庆倒是乐了，“掌柜的，您这担心什么呢，我们醉仙居有御厨坐镇，这也是其他酒楼不比我们酒楼生意红火的原因，这天字居又算的了什么呢，掌柜的莫要杞人忧天了。”

文元盛听了这话，略微松了口气，是，他们醉仙居有在宫中退下来的御厨，他怕什么，随后他翻了翻近段日子的账本，发觉酒楼的利润一直稳步上升，不由满意笑笑，“近来许多官家老爷来订雅座，让伙计们都机灵着点，别说错话惹得人家不高兴。”

“放心吧，掌柜的，都吩咐好了。”

“嗯。”文元盛捋了捋小胡子若有所思应了声。

二人正谈话间，却见一身着蓝衫的小伙计匆匆忙忙跑了进来，见着文元盛，忙定了定神，“掌柜的，我照着掌柜的吩咐去打听了一下闫掌柜新来的铺子，不是什么饭庄，更不是什么酒楼，而是……”

“而是什么？”文元盛皱眉问道。

“而是火锅店。”