下午，叶容蓁接着去王家学厨，刚进家门，就听王老爷子大喊一声：“好！”</P>

声音洪亮，兴奋异常。</P>

听声音是从大厨房传来的，难道王师傅在厨艺上有了突破？</P>

然而出来接她的王阿姨只笑笑不吭声，带着她朝大厨房走去。</P>

叶容蓁心下好奇，连忙跟了上去。</P>

还未走近，叶容蓁就嗅到荷叶蒸鳗的香气，似乎是刚出锅，荷叶的清香和鳗鱼的鲜甜格外霸道。</P>

没等她进去，就从打开的门窗看到了真相。</P>

在里面做饭的是那天在国营饭店遇到的青年，此刻他正在处理桂鱼。</P>

这会儿不是吃桂鱼最佳的时节，厨师往往也需要片开鱼身，然后再慢慢砍掉鱼骨。</P>

他的操作有所不同。</P>

他穿着绿军裤，白衬衣，袖子松松挽起，露出肌理分明的小臂，手指如玉修长，握着刀精准地刨开鱼腹。</P>

接着他左手拎鱼尾，右手拿刀，不知怎么操作，在阳光下留出一连串的刀影，刀光闪烁间，鱼骨被剔了出来。</P>

随后捏着鱼尾巴，手腕一抖，菱形花刀状的鱼肉自尾巴向下散开，在阳光下晶莹剔透，分外诱人。</P>

这人有点子功夫在身上，以叶容蓁的眼力，也只能瞧见些刀锋运转的轨迹。</P>

单凭这一手就能让这条桂鱼的身价翻倍！</P>

更绝的是，哪怕这人是在下厨，依旧如清风朗月，带着几分闲适的倦怠散漫，一点都不油腻！</P>

桂鱼的身价再次翻倍！</P>

假如味道不错，这道菜的价值还能再翻几倍！</P>

“好！”王老爷子再次大喊。</P>

叶容蓁正以为他是再次感慨对方的刀功，结果老爷子下一句话打破了这个想法──</P>

“好！没想到你还有这个刀功！”</P>

叶容蓁：“？？？”</P>

老爷子之前不知道吗？</P>

难道那道荷叶蒸鳗也是这个人做的？！</P>

裴九韶把桂鱼放进干粉里，清洗干净手上的痕迹，轻笑一声，“我也是第一次尝试。”</P>

王阿姨眼睛一亮：“这样肯定会更好吃！”</P>

被冷落许久的王师傅：“……”</P>

叶容蓁带着对厨艺天才的敬佩，“噗嗤”一声笑了出来。</P>

王老爷子这才瞧见她，让杵在那儿的儿子做下面的操作，招手让容蓁进来学习。</P>

王阿姨趁机给两人介绍：“这是裴九韶，他跟你一样，也是下个月去吉省插队，刚好就在你回家自学的那一天过来学厨艺。”</P>

接着开始介绍容蓁。</P>

等她讲完，裴九韶说了自己的插队地点，伸出右手。</P>

叶容蓁心中一动，没想到他就是和自己同去一个地方插队，并且让李副主任吃瘪的知青！</P>

正欲握上去，突然听到王老爷子的召唤：“容蓁，赶紧过来学习。”</P>