“老板，你家的米粉是粗的？还是细的？”</P>

刚支好摊子，就有两个女的走了过来。</P>

“细的，粗的那种做汤粉比较好一些。”王平安开口。</P>

“给我炒两份微辣的！多少钱？”女的开口。</P>

“一份7块，两份14，有需要加肠和鸡蛋吗？”王平安开口，已经开始起锅烧油。</P>

“不用了，谢谢！”女的应了一声，已经举起手机扫码。</P>

“叮咚！微信到账，14元！”</P>

听着到账的提醒，王平安顿时干劲十足。</P>

“有忌口的没有？”</P>

“没有！你少放点油就行。”其中一个女的应了一声。</P>

“好嘞！”王平安应了一声，咔咔就是鸡蛋敲进锅里。</P>

“嗤——”</P>

一阵香味涌出，锅里的鸡蛋一下子就变得胀大起来。</P>

“当当、敲！当当、敲！”</P>

快速翻炒了几下，放入切好的胡萝卜丝，小青菜，淋入一些用尖叫瓶子装着的葱姜水和料酒，加入小半勺的剁辣椒，开始大火翻炒。</P>

“呼呼……”</P>

看着锅里腾起的火舌，两个女孩也是吓得急忙朝边上后退几步。</P>

不过表情看起来却是十分的兴奋和激动。</P>

米粉还没有下锅，摊子已经被诱人的香味给包围。</P>

就这手法，就这味道。</P>

两个女的已经口舌生津，止不住的分泌口水起来。</P>

“哇哦！大叔厉害啊！”</P>

“好刺激呀！”</P>

王平安嘿嘿一笑，倒入已经用打包盒量好分装的两份细粉，加入蚝油、生抽、味精、以及一丢丢的食盐。</P>

“当当、敲！当当、敲……”</P>

快速翻炒至锅里的细粉上色均匀，那些调料均匀融化和包裹在每一根细粉之上以后，熄火出锅。</P>

“好了！好吃再来啊！”</P>

直到王平安的声音响起，两个女生这才砸吧砸吧嘴，不可置信的盯着王平安。</P>

“大叔，你怎么这么快？”</P>

“是啊！你这么快，估计连3分钟都没有，能吃吗？”</P>

王平安嘴角一咧。“咱这小摊，主打就是一个快！超过2分钟，算我输！”</P>

两个女生一听，也是将信将疑的打开手里的饭盒，小心翼翼的夹起一筷子米粉放入口中。</P>

“哇！好好吃！佳佳，你快尝尝！”</P>

“美美，你故意的吧？这么夸张的表情，你是不是在骗我？”</P>

“唔唔……好……好好吃！”</P>

“佳佳，你……你怎么不出声？”</P>

“唔……不要出声！赶紧吃！”</P>

看着两个女生就这么夸张的王平安的摊子前，不顾形象的狂吃起来。</P>

路过的那些人也是好奇的停下了脚步。</P>

“这老板的小炒，真的有那么好吃？”</P>

“看起来有些夸张啊！”</P>

“要不来一份尝尝？”</P>

“尝尝！”</P>