邢振宏道:“马家老爹一听这话,也有道理。马大婶见状,继续说,若是盘下这家店,他们准备做些饮食生意,就是炒粉炒饭,顺便卖个粥。”</P>
宋怀柔道:“这是小饭馆,是吧?”</P>
邢振宏道:“嗯,就是马大伯当掌柜,马大婶当大厨,然后请个小伙当跑堂的。”</P>
宋怀柔道:“当跑堂的,也得支付月薪啊!”</P>
刘佩萱道:“岂止月薪啊?开一家小饭馆,还有很多琐事啊!譬如,每天的采购。”</P>
宋怀柔道:“这……三个人忙得过来么?”</P>
邢振宏道:“马家老爹说,反正他还走得动,他来当跑堂的,便是省了一笔工钱。”</P>
宋怀柔道:“当跑堂的,可不轻松啊!”</P>
邢振宏道:“马大婶也是这般劝说他,但是,马家老爹说了,只要小饭馆有了起色,他呢,就功成身退,到了那时,再请年轻伙计。最后,马大伯与马大婶便与那东家谈好价钱,然后,择日开张。”</P>
刘佩萱道:“哎,我有疑问,为什么要选择小饭馆呢?须知,做饮食这行当,可不是轻松活啊!”</P>
邢振宏道:“因为马大婶对吃食这方面颇有研究。据说,马大婶还是卫姑娘的时候,做得一手好糕点。”</P>
刘佩萱道:“直接开家糕饼店嘛!”</P>
邢振宏道:“逢年过节,这糕饼啊,尤其畅销。平时,也许无人问津。再说,我家属于乡村,不像城镇里的人那般讲究精致的饮食。”</P>
刘佩萱道:“说白了,在乡村这地方,卖糕饼,还不如卖炒粉炒饭啊!毕竟,糕饼只是饭后果。”</P>
邢振宏道:“糕饼,只是塞牙缝,不如炒饭炒粉的实在呢!”</P>
刘佩萱道:“馒头也管饱哦!”</P>
邢振宏道:“南方人素来喜爱米饭,馒头是北方人的主食。”</P>
刘佩萱道:“好吧!说回小饭馆,生意怎么样啊?”</P>
邢振宏道:“因为大多是乡邻,加上马大婶的厨艺好,所以,生意还算不错啊!”</P>
刘佩萱道:“除了马大伯当掌柜,两个人忙得过来么?”</P>
邢振宏道:“除了马家老爹,还有马大伯的娘有时也来帮忙,马二叔时常帮着采购食材。”</P>
刘佩萱道:“马家的人,全都出动了啊!”</P>
邢振宏道:“嗯,他们本想着这小饭馆有了起色,便雇几个伙计。”</P>
刘佩萱道:“我想着,只是一家小饭馆,两个伙计,足矣!”</P>
王宸道:“阿萱,何以见得啊?”</P>
刘佩萱道:“一个负责跑堂的,一个负责采购嘛!”</P>
宋怀柔道:“一家小饭馆,实惠好吃,便可吸引食客啦!”</P>
邢振宏道:“马大伯当掌柜,虽是行动不便,但是,心思活络。他想着自家小饭馆做的是家常风味,得弄些新花样。”</P>
刘佩萱道:“炒饭,无非是加些火腿嘛!不然,能有什么新花样呢?”