“这虾还能煲粥?煲出来的粥能吃么?”
不仅张雪好奇,王栗也好奇。
在他们老家,只有河虾和小米虾,那都是用辣椒炒着吃,没人拿这个去煲粥,感觉有腥味。
香辣虾和小炒河虾小米虾才是湘省人的拿手绝活,特下饭。
他们并不知道,南方人才是最会吃的人,什么都敢吃,而且在吃这块也特有研究。
虾粥不过是很正常的一道砂锅粥了,除了这个,什么田鸡粥,猪杂粥,黄鳝粥和蟹粥等等,都有。
似乎可以吃的东西,他们都能弄来做粥吃,而且味道还很鲜美。
除此之外,什么白切鸡,白切猪手,各种白灼海鲜和青菜,什么禾虫,老鼠猫啊的,这边的人都吃,似乎就没有他们不敢吃的东西。
当然,南方人还有一手靓汤的绝活,那个不仅味道不错,还营养丰富,带有滋补功能。
这块,一般地方的人还真比不上南方人。
“你们等下吃就知道了,这家的粥不错,味道很正,粥也不是用煮好的米饭煮的,而是真熬的粥。”
张燕听后笑了笑,没有解释,而是让几人先吃了再说。
东西好不好吃,吃过之后就知道了。
每人的口味不一样,自己说了也没什么多大的意义。
“南方人真会吃,不过这些东西味道真不错。”
东西上来,张雪和王栗吃了之后,赞不绝口。
虽然少了辣味,但是这些东西依然美味。
特别是那虾粥,放了虾还有香菜和冬菇,以及瑶柱后,让王栗和张雪两人直接先干了两碗再说。
“这干炒牛河不就是牛肉炒切粉么?为什么南方人会把这个叫河粉?”
这个问题不仅张雪和王栗好奇,其实刘畅一样也好奇,他记忆中并没这个的来由。
南方的河粉他们老家那边也有,不过那边叫切粉。
就是把米磨成浆,摊开蒸熟成片,然后切成长片状便好。
“呃,这个我也不知道。我们老家那边的粉皮到了这边也不同了,南方人叫肠粉,还会在里面加上虾仁,瘦肉鸡蛋等,那个味道也不错。”
张燕听后回道,吃东西就吃东西了,她还真没研究过这些,所以也不懂。
地方不同,叫法不同这也很正常。
也只有这新来的菜鸟才会好吃这个,问这问那的。
这一顿宵夜吃了下来,差不多去了刘畅一百块钱。
在这个时候,一百块钱的消费能力还不小,香山这边的房价两千都没。
不过这个钱花的还是比较值。
张燕之前一直没有说过她做什么工作,吃宵夜的时候却跟刘畅他们说了,还分享了一些她闯荡江湖的经验。
她过来这边有好几年了,最开始的时候在一家服装公司做外贸跟单。
沙溪这边的服装制衣厂非常有名,这里还有一个规模不小的服装批发基地。
周边不少城市都会过来这边批发服装,还有不少国际商人。
做了两年,对这块了解的很清楚之后便从家里拿了些钱出来,自己组建了家外贸服装公司,然后招了些人自己生产服装这块。
现在在沙溪这边规模还不小,在当地小有名气。
加上一些业务上面的往来,张燕跟这边不少工厂都有一些来往,这也是她之前给刘畅他们一个承诺的原因。
这些东西看起来无关紧要,只是到了刘畅眼中就不同了,这中间都是机会,挣钱的机会。