不用想,他辞工了。</P>
他这声师父,倒是叫的顺嘴了,可邱妍听着,并不顺耳。</P>
邱妍不再多说,便带着卫忠去了后厨,宋福紧跟在身后。</P>
王掌柜去写了招工高氏,殷小二门口徘徊,迎接食客,</P>
虽然,他们现在没什么食客。</P>
后厨,大多食材一应俱全。</P>
“宋叔,您最拿手的菜是什么?”邱妍询问宋福。</P>
宋福想了想,他拿手的菜式,有很多种,</P>
“盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐、蜜炖煎鱼、猪肚包鸡……”</P>
“停!”邱妍挥了挥手,她若不喊停,估计这宋大厨会一直说下去。</P>
“古人有云,无鱼不成宴,今日,咱们就做鱼,让我尝尝,你二人手艺。”</P>
“好!”两个大厨异口同声,</P>
他们互视一眼,眼中,是一股不服输的傲气。</P>
酒楼后院儿,就有个小鱼塘。</P>
宋福和卫忠每人一次性,打捞上来五条鲤鱼。</P>
宋福当即做起了他所拿手的,蜜炖煎鱼。</P>
卫忠当仁不让,开始了姜醋鱼的制作。</P>
最后,剩下了三条鱼儿。</P>
邱妍蹲身,从中挑选了一条约莫两斤左右的鲤鱼,决定,参与其中。</P>
两名大厨看到邱妍动作后,不免好奇,得知邱妍要和他们比试比试,一个个,挑衅味十足。</P>
开玩笑,他们可是有名的大厨,</P>
而邱妍,再能干,也是个医女。</P>
此刻,宋福早已将鲤鱼去鳞、去内脏,用醋、蜜、盐开始浸渍。