第134章 酿桂花酒,果木烤鸭(1 / 2)

屈原的《九歌》中曾记载:“蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆。”</P>

祭祀仪式上所用的桂酒,就是指的桂花酿制的桂花酒,古代也叫桂醑、桂花醑、桂浆等。</P>

古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能“饮之寿千岁”。</P>

不仅如此,《四民月令》中也曾记载,桂花酒还是人们宴宾待客的上品。</P>

苏月留了一串山葡萄打算给何夕做种子,种植到玉佩空间里,其他便打算全部酿成桂花酒。</P>

将之前做月饼时候晒的干桂花加白糖拌匀,放入酒坛子里,加入干红枣、干桂圆和白参,倒入跟叫我地主婆交易的古代糯米酒后密封严实。</P>

酒坛子密封好之后,苏月让云沐熙在院子里的桂花树下挖了一个专门存酒的坑,把酒坛子全部埋了进去。</P>

桂花酒至少一年后才可开封饮用,五年后再饮用更是上好的佳酿。</P>

算算时间,五年后苏月也差不多大学毕业了,正好是最佳的饮用时间。</P>

苏月做桂花酒的时候,云沐熙帮忙在院子里垒砌了一个大烤炉,能一下子烤好几只鸭子那种。</P>

等云沐熙建好大烤炉之后,苏月就迫不及待拿了些果木来做烤鸭。</P>

“对了,你会做饭吗?”苏月刷好调料,把烤鸭一只只架好,突然又想做铁锅炖大鹅吃,就开口问道。</P>

云沐熙沉思了片刻,“嗯,能做熟,一般不会焦,算会做饭吗?”</P>

察觉到云沐熙语气里的小心翼翼,苏月不觉有些好笑。</P>