张玉虽然说不让她为家里的用度担心。</P>
柳筝的心虽然没那么紧绷,但还是想着做点什么。</P>
她把青翠叫到跟前,“青翠,晌午给你爷说,下午让他赶车,咱们去趟县城。”</P>
“是,夫人。”</P>
青翠答应后,瞅着柳筝道:“夫人,我也去吗?”</P>
柳筝见她一脸意动的样子,笑笑,“去,咱俩一起去。”</P>
青翠的年纪比柳筝还小一些,正是对外面世界好奇的时候。</P>
她打记事起就一直是在前主家。</P>
每天干活,从来没有出过府。后来主家犯事后,他们家被发卖,虽然出来了,但是路上一直担忧自家前程,也没心情看外面的世界。</P>
现在在张家安定下来,青翠少年人的好奇心也跟着回来了。</P>
柳筝不是正统的古人,他们家现在也不是什么大户人家。</P>
青翠一些在别人看来没规矩的举动,柳筝也不多加制止。</P>
下午曹老头赶着骡车,带着柳筝和青翠去县城。</P>
柳筝先去粮店买了半袋黄豆。</P>
她打算建一个磨坊,专门卖豆腐。</P>
这里卖豆腐的小贩,只在县城卖,他们若是想吃,好特意从县城带回去。</P>
磨豆腐虽然很辛苦,赚的应该也不会太多,柳筝也没指望靠豆腐挣大钱。</P>
挣的钱能够开支家里的吃喝就行,另外还可以改变一下驻马卫的饮食结构。</P>
驻马卫的人很快就会变得更多,人多了消费能力就会上升,而且还有温荣坊的工人。</P>
他们每个月都有月钱,等家属过来,也能带动一部分消费。</P>
柳筝又带着青翠去买石膏。</P>
在古代石膏是药材,可以治疗中风寒热、心下逆气、惊喘、口干舌焦等症状,具有清热泻火、生津润燥、收湿敛疮的功效。</P>
古代医书中有许多关于石膏与其他药物配合使用的记载,如石膏配桑叶可以清宣肺热,石膏配桂枝可以表里双解。</P>
中医理论中,石膏属于清热泻火药,是中药的一种。</P>
所以最容易买到石膏的地方,反而是药店。</P>
然后,柳筝在曹老头的帮助下买了一个大石磨。</P>
这石磨设计得颇为巧妙,尽显古人智慧。</P>
石磨由上下两扇厚重的石盘构成,经过精心的打磨,石面显得光滑、坚硬。</P>
上扇石盘的中间部分凹了下去,形成了一个浅浅的圆槽,就像是一个天然的容器,正好用来堆放待磨的黄豆。</P>
更厉害的是,石磨还巧妙地运用了杠杆原理。</P>
石磨的一侧固定着一根坚实的木杆,这木杆作为杠杆,可以让人或牲口通过推动木杆的一端来轻松驱动石磨旋转。</P>
这种设计不仅极大地节省了人力或畜力,还提高了磨制效率。</P>
掌柜的怕柳筝信不过,还给他们演示了一番。</P>
柳筝看着驴子拉着石磨开始旋转,上下两扇石盘紧密地贴合在一起,通过相互之间的摩擦力将粮食研磨成细腻的粉末。</P>
随着石磨的缓缓转动,一股股浓郁的粮食香味渐渐散出来。</P>
柳筝看了心动不已,立刻定下来。</P>
不过石磨太重,他们的骡车拉不走,掌柜的拍着胸脯表示可以送货上门。</P>
青翠年纪小,不知道,曹老头倒是看出来,柳筝这是要做豆腐。</P>
他们家以前也吃过豆腐,更是见过人家怎么磨豆子。</P>
卤水点豆腐,一物降一物。</P>
曹老头听说过,但一直不知道卤水是个啥玩意。</P>
曹老头看着这个巨大的石磨,不由感叹,“夫人,您这是要做豆腐大干一场啊!”</P>
柳筝微微一笑,“是啊,不过做豆腐,算不上大干一场。”</P>
青翠在旁边看得兴致勃勃,她对这个新奇的石磨充满了好奇。</P>
听她爷和夫人说是用来做豆腐的,没想到豆腐就是用这种磨粮食的石磨做出来的。</P>
柳筝又带着他们去了木匠铺,定制了几个豆腐模具和压豆腐的板子。</P>
模具和板子简单,三人稍稍多等一阵,木匠带着学徒就做出来了。</P>
一切准备就绪后,柳筝他们才满载而归。</P>
回去后,柳筝先确定的是,在哪里建豆腐坊。</P>
卖豆腐免不了人来人往,柳筝不太希望在家里,每天有人进进出出。</P>
不过,她大致已经有想法。</P>
村子里面已经有淘汰下来的房子。</P>
有的房子其实很不错,盖的很结实,只不过是黄泥茅草房。</P>
驻马卫一开始没有官职,现在小旗、总旗已经全部挑选出来。</P>
男人升官了,有两户总旗家里起了更好的青砖房。</P>
以前的就闲置下来了。</P>
柳筝让青翠提着两包糕点和糖果,打算去拜访一下,其中一户高总旗家。</P>
如果这家搞不定,她再去另外一家。</P>
选择这家也是有原因的,另外一家人口太多,以后房子可能还会用到,不会轻易让给柳筝。</P>
高总旗家不一样。</P>
他们家人口简单,家里除了高总旗夫妻,就只有一双儿女,住得比较宽松。</P>
高总旗家的院门微微打开,可能是孩子出去的时候没有关好,柳筝站在外面,能清晰看到院子里的光景。</P>
高总旗的娘子姓沈,正在院子里缝补衣服。</P>
青翠上前轻轻敲了敲门环。</P>
“请问,沈娘子在家吗?”</P>
沈氏放下手里的衣服,问道:“谁呀?”</P>
她边问边向外走。</P>
以前有人都是直接进来,她还是第一次遇见在外面敲门的,</P>
没想到外面站着的是柳筝主仆。</P>
柳筝不常在村子里面走到,却一直是大家都知道的人物。</P>
卫烈还没有娶妻,张玉是卫烈下面唯一的百户。</P>
柳筝的身份也水涨船高,成了女人们需要关心和议论的人。</P>
高总旗是从一个小兵升上去的,沈氏没有什么架子。</P>
和女人们很聊得来,知道的也多。</P>
驻马卫的女人对柳筝有羡慕,又嫉妒,有厌恶。</P>
她小小年纪就当上了百户夫人,住着大房子,张百户心疼她,最近又给配上下人。</P>
张百户对她体贴入微,脾气好,休沐的时候总陪着柳筝出出进进。</P>