远在上城区厨王争霸赛的比赛现场，沈鹿收到了汪大个的消息，说孙总带着一大群人来店里寻衅滋事，破门无果后又走了。</P>

工作人员抱着一个篮子走到沈鹿面前，“这位选手，请把光脑放到篮子里。”</P>

正式比赛不比初赛，对着装这些有要求，为了比赛的绝对公平公正，光脑是一定要上交的，比赛结束后便会还回来。</P>

沈鹿乖乖取下光脑，放进脑子里：“辛苦了。”</P>

正式比赛的第一场一共是108位选手，下城区50名，上城区58名。</P>

所有人重新打乱抽签分组，一一进行比试。</P>

沈鹿被分到了第三组，下一场就是她上场。</P>

除了第十一组，每组都是十个人，沈鹿上交完光脑后，和另外九个人百无聊赖的坐在后台等着上场。</P>

她是三组里最年轻的面孔，稚嫩的面庞引得其他参赛选手不停打量。</P>

“小姑娘你多大了啊？”一个健壮的大叔问。</P>

“十八了。”</P>

“十八就能进入厨王争霸赛的正式比赛了，现在的年轻人真是前途无量啊。”</P>

“呵。”一道讥讽刺耳的声音，不和谐的响起，“每年有数不清的年轻厨师参赛，可真正能走到最后的，只有经验丰富的老厨师，我看她手上没茧又没疤，可不像是用心钻研厨艺的人。”</P>

话说的攻击性十足，叫人听了很不舒服。</P>

今年参赛选手尤其多，特别是年轻的女孩子，这个三十来岁的女厨师，不知道哪里来的怨气，逮着沈鹿一顿冷嘲热讽。</P>

沈鹿没搭话，这世上就是有些人会恶意满满。</P>

手上没茧没疤就不是用心钻研厨艺的人了？</P>

就不能有特殊个例？</P>

很快轮到了沈鹿这组上场，在主持人的引导下，一一做了简单介绍。</P>

沈鹿扫了眼评委席，一共是五个常驻评委，和空了位置的特邀评委。</P>

常驻评委沈鹿提前有查过资料，有德高望重的厨师界老前辈段邦章，专栏人气极高的美食家许敏霞，素有老饕之名的吴垄，连续获得三届厨王称号的陶庆全，以及国民女神林婧琦。</P>

特邀评委就不用猜了，大皇子韩煦。</P>

只不过这会大皇子还没来，位置上没人。</P>

沈鹿记得桑月运气很好的抽到了最后一组，在原剧情里，也是今天唯一有大皇子参与评选的一组。</P>

第一场比赛明显正式了很多，这一场比的是刀工。</P>

说白了就是将发放的食材切成长短厚薄一致的细丝，刀具可用自带的，也可以用主办方提供的。</P>

沈鹿当然用自带的，不过她没用传奇厨具翡翠刀，而是用了自己跟系统商城买的切片刀。</P>

出发前，她就已经细细磨过刀，这会儿正是得用的时候。</P>

随着一声开始令下，沈鹿迅速取过水里的豆腐，左右手相配合，笃笃笃的切了起来。</P>

主办方准备的食材里，豆腐是最难切最娇嫩的，沈鹿一上手就把最难最嫩的豆腐先处理了，免得刀口在使用后出现磨损，不能好好切豆腐。</P>

要把颤颤巍巍的豆腐切成丝极考验厨师的刀工，讲究一气呵成，切忌犹犹豫豫，畏手畏脚。</P>

但对于沈鹿而言，也不是什么难事，不到五分钟，切成丝的豆腐被轻轻放入水中，随着水波荡漾缓缓散开，宛如盛开的菊花。</P>