第22章 虾饺(1 / 2)

食之有味 琴叶珊瑚 1893 字 9个月前

七月十六日,龙凤胎满一周岁了。由于康熙带着数字军团出巡未归,抓周礼便办得简单,只有亲近的亲戚朋友前来观礼。倒是宫里德妃赐下些小儿物件,添到了抓周的物品之中。而最后的结果还是很令人满意的,元寿抓了一本字帖一个小弓,得了个文武双全的好名头,福宜倒是抓了毛笔和胭脂,总之皆大欢喜。

谁知不出几日,宫里传出消息来,说章佳庶妃薨了。

闰七月,康熙帝谕曰礼部:“妃章佳氏性行温良,克娴内则,久侍宫闱,敬慎素著,今以疾逝,深为轸悼,谥为敏妃。应行礼仪,尔部察例行。”

至此,生前宠爱平平,死后也未得到尊荣的章佳氏走完了她短暂的一生。

十三爷日夜兼程赶回京城,尽管哀恸不已,却仍要强打起精神来照看一双年幼的妹妹。

不过这些跟隐芳院都没什么关系。顶多就是因着四爷与十三爷兄弟感情更亲厚些,连带着四贝勒府的女眷比旁人多了份哀戚罢了。

沅筠抄完一卷佛经,吩咐宫女荔枝拿下去包好,方在面盆里净了手,叫人传膳。天气炎热,前几日厨房里做了热食上来,却叫几个主子都没甚胃口。沅筠见两个小的食不知味,当面告诉他们不可挑食,转头仍吩咐小厨房换了膳食单子。

前些日子工匠处做了学步车送来,铁铸的架子,下面大圆环上接了两对小轮子,中间六根铁棍子牢牢支住,最上面却箍了个酸枝木的圈,裹上厚厚一层小鹿皮。既不会头重脚轻翻了车子,也不会叫两个小的磨破了手心。

两个孩子一岁了,爬得熟练,一旦站起来想走两步,自己还走不大稳,又嫌弃别人扶着走得慢,于是一见模样可爱的学步车,两个小孩便如获至宝,一坐上去就挣脱了乳母的手臂,你追我赶嘻嘻哈哈玩得好不痛快。

眼看着日头到了晌午,两个小主子都出了一脑门子汗,站在旁边跟着伺候的奶娘丫鬟们便见高挑一些的朝颜姑娘挑了门口珠帘出来,亲自向两个小主子解释了几句,见小主子们乖乖的点了头才跟李奶娘一人一个把小主子从车子里抱出来,去屋里洗漱更衣不提。

小厨房专门伺候隐芳院的主子们,虽说看似比大厨房低上一头,实际上谁得的好处多,谁的日子过得更舒坦,大家心里都门儿清。就说这新供上的鱼虾大闸蟹,但凡进了四贝勒府,必有隐芳院一半儿,这可是连福晋都不说什么的。

两个小的擦了汗换了衣裳,才被抱到沅筠屋里来,三个人围着花梨木方桌坐了一圈,沅筠坐的是绣墩,两个小的坐的是带靠背的特制的婴儿座椅,怎么晃都掉不下来。孩子们折腾了一上午,下去汗才觉出饿来,他们跟着沅筠一日三餐都习惯了,福宜更娇一些,此时座椅里扭来扭去,小屁股下面的软垫子都蹭歪了,小声道:“额娘,福宜,饿。”

元寿身为哥哥略稳重些,却也微微红着小脸道:“元寿,也饿。”

“早该饿了。你们俩疯玩了一上午呢,能不饿吗。”沅筠示意乳母先喂孩子小半碗鸡汁粥垫一垫胃,接着一人给挟到碗里一个虾饺,“等会儿一人喝上一碗绿豆汤啊。”

福宜一听绿豆汤就苦了小脸。她随沅筠,喝绿豆汤最不喜欢里面的绿豆,有一回乳母喂她,小东西转头把绿豆给吐花盆了。

沅筠岂能不知?子曰,己所不欲勿施于人。她不喜欢,也没必要逼着福宜喝。便道:“额娘不给你放绿豆。但是你不喜欢吃就告诉额娘,不能再偷偷地吐掉了。知道没?”

福宜乖乖点点头。对面元寿却已经喝完了粥,他乳母正给他夹碎了虾饺喂他吃呢。

沅筠上辈子厨艺不错,自然知晓不少新奇又美味的新菜式。小厨房李师傅擅长做面食,澄粉的做法他虽不晓得,却是一点就通,忙包出两笼皮软韧透薄、虾鲜馅多汁的虾饺来。因是做给小主子们的吃食,自然不能用整虾,只好将刚捞出来的活蹦乱跳的鲜虾洗剥干净,拿臼杵狂风骤雨一般一阵搅打,又佐以肥膘丁、嫩笋丝及各色佐料,包成十二褶的半月形小巧花样,白色的皮半遮半掩地将嫩红的虾肉藏在怀里,可谓观之精巧可爱,品之爽滑鲜美。

元寿人小,自然不知道怎么形容这种滋味。他迫不及待地又捏着小勺舀了一个虾蛟,用八颗刚长出来的小牙咬开软韧的外皮,“嗦”地吸了一口鲜香的汤汁。

“唔——好次!额娘,也吃!”元寿咽下虾肉,冲沅筠笑眯了眼睛。

我儿砸真孝顺!沅筠喜滋滋地想道,也挟了一个虾饺“啊呜”塞进嘴里。然后母子俩露出了相似的幸福表情。

福宜粥还没喝完,见哥哥都吃第二个白胖胖的小虾饺了,忙三两口咽下米粥,也不让乳母帮忙,学着哥哥的样子咬开一个小口:“嗦——”

接着双眼一亮,埋头大吃起来。

这两个小的倒有个好处:从没像现代的小祖宗似的,叫大人追着他们喂饭,一到饭点就乖乖吃饭,省心的不得了。

沅筠看他俩吃得香甜,不由得笑道:“可别瞅准了那一样儿啊,桌上这么多菜呢。”

新下的白莲藕胖乎乎水灵灵的,用醋清炒,别的什么都不用加,就感觉藕片脆生生的,咬起来“嘎吱嘎吱”的,爽口又开胃。

醋拌芹菜是入了夏以后基本上每日都有的,西红柿也是日日都上。沅筠怕放上砂糖容易坏了小儿牙齿,就吩咐下去把各色瓜果连同西红柿切成小块儿,甜蜜蜜的蜜瓜、水灵灵的桃子、酸甜可口的葡萄、汁水丰沛的西瓜……花花绿绿摆上满满一盘子,就当是零嘴儿了。

还有白汤鸡肉丸子,一粒粒雪白的胖丸子安静地卧在清澈的高汤里,一旦舀起来一口下去,乍一品尝也许平淡无奇,但是细细品味,松软的鸡肉、嫩滑的香蕈就会在味蕾上跳起一曲慢节奏的朴素舞蹈,令人久久回味。