第1章 灌汤包与白煮蛋(1 / 2)

食之有味 琴叶珊瑚 1148 字 9个月前

昨夜断断续续下了一夜的小雪。晨间起身,丫鬟把外间的小窗开了一半,为闷热的内室带来一股清凉之气。

今日是休沐日。四爷胤禛往日向来是四更天起身,今日天气清爽,也难得惫懒。便伸长胳膊从床头随意拿了一本书,斜倚在石青金钱蟒引枕上,一手半搂着侧福晋沅筠,慢慢翻起了书。

沅筠入四皇子府不过一月余,是四阿哥所有妻妾中除了嫡福晋乌喇那拉氏以外唯一一个满族出身的,又意外地极对四爷的脾气,因而自成亲以来最受四爷的爱重,几乎夜夜歇在隐芳院里。

沅筠读书涉猎较广,四爷随手拿的原是在他书房里摆着的《农政全书》。他这会儿也不耐烦看正文,只挑了沅筠夹在书页里的小纸条看,边看便忍不住笑。

沅筠被他吵醒了,揉着眼睛坐起身来。见他捏着几张眼熟的小纸片笑个不住,顿时有些羞恼:“爷笑什么呢!”

四爷凑过去亲她一口,道:“元元真聪明。”说着把纸条伸到她眼前。

那是沅筠读到蝗灾防治那一部分时写来玩的,她写道:“尝闻鲁人食蚕蛹、金蝉,白夷人颇好竹蛹、酸蚂蚁……私以为使油炸之至金黄微焦,撒盐少许,必然美味。”

沅筠:QAQ

四爷看她一脸“完蛋奇怪的爱好暴露了”的表情,又把不住笑了。作为一个吃过蚕蛹和绍兴醉虾的阿哥,四爷显然并不觉得沅筠的想法有多么难以接受。他甚至鼓励地问道:“元元吃过蚕蛹?”

沅筠认真地看了他几秒,道:“当然吃过啦。还有,我记得小时候跟着大哥去庄子上,庄头就炸了豆丹和金蝉子给我们吃,香酥可口,很是美味!可惜额娘知道了就不许吃那个了,说女孩子别老是吃奇怪的东西。”

四爷尝过炸金蝉子,也大体知道豆丹长什么样,他简直难以想象他额娘嫂子甚至他自己福晋大嚼豆丹的样子……不过沅筠能坦然地说出喜好,四爷还是挺欣慰的。

磨蹭到这会儿对于四爷来说已经相当晚了,于是两个人各自起身穿戴好衣物,唤人进屋伺候梳洗。

四爷特别喜欢跟沅筠一起用膳,也爱看她吃饭。她吃饭很香,带的四爷每次也能多吃两碗饭。

早膳是牛肉、虾仁、蟹黄、素三鲜四种馅的水晶灌汤包,牛肉汤,香菇鸡蓉粥,还配了七八个白煮蛋和三碟小咸菜。朝颜和夕颜是沅筠的陪嫁丫鬟,最熟悉她的习惯,随即端了一排盛着盐醋酱油各种调味品的白釉小瓷瓶上来。

四爷前几日才给隐芳院开了小厨房,这是第一次遇到这种架势,很是新奇。他自己动手倒了小半碟子醋,又加了大约一勺酱油和半勺盐,兴致勃勃地挟起一个灌汤包蘸了蘸,咬了一大口。

……然后他默默地推开了盛着黑色不明液体的小碟子。

沅筠装作没看到四爷卖萌,她很自然地倒了半碟醋,滴了两滴香油挪到四爷面前,然后眯着眼啊呜一口吞下一整个牛肉包子。

超、级、棒、啊!

昨天庄子上刚送来的新鲜牛肉,叫刀工好的小林子嗒嗒嗒嗒剁得稀烂,调上葱姜盐酒和李师傅独家秘制作料,拌上牛骨汤,一口下去简直鲜香四溢!汤汁虽然有点烫口,但是为了不浪费一点点汤沅筠还是英勇地一口吞了。

不蘸醋也是棒棒哒!

无肉不欢的沅筠自然不怎么青睐素三鲜的包子,她瞄准了蟹黄的,小心翼翼地夹着褶口提起来,轻轻咬开一个小口,然后“嗦——”

一个字,鲜!