除了水清范进，其他人仍然心疼不已。</P>

范江总结经验道：“是不是不该用手啊？我应该用筷子拌才对！”</P>

听到应该用筷子拌，其他三人立马心也跟着提了起来。</P>

她们也是用手拌的！</P>

第二个开的是星回做的。</P>

棉布一掀开，没有黑毛黑点，围绕了一圈的人顿时松了一口气。</P>

水清用勺子舀了几勺放在每个人面前的碗中，给大家品尝。</P>

“酸的？”</P>

“确实有些酸。”</P>

自家吃尚可，卖是肯定卖不出去的。</P>

星回焉焉的退到一边。</P>

连着两个失败，胡母眉头皱起，心思凝重。</P>

“没事，没事，第一次成功的少，多试试就好了。”水清安抚道。</P>

胡母想的是那可是金贵的大米，一直做不好得浪费多少。</P>

想不到第三个胡母的一开出来，竟然成功了！</P>

“娘做的不一样！甜的，还有酒味！”胡文华尝了一口，率先喜悦的喊道。</P>

“真好吃！这比米酒好喝哎。”几个小的惊喜道。</P>

水清也觉得酒酿比米酒好喝，不过会买米酒的人大多是汉子，他们更喜欢酒味重的米酒。</P>

有了胡母托底，一大群人心稍微定了些。</P>

最后开的是晏秋做的。</P>

盖子一打开，扑鼻的酒酿香甜气味。</P>

“奇怪，明明米的泡发时间一样，蒸的时间也一样，酒曲一样，做法一样，怎么大姐做出来的就连气味都好闻！”范江皱着眉头想不通。</P>

水清：.....从科学的角度上来说是每个人手上的菌群不同，有些人适合有些人不适合。</P>

从玄学的角度上来说就是没有道理可讲，有些人天生就是吃这碗饭的！</P>

事实证明，在酿酒方便晏秋属于老天爷追着喂饭吃。</P>

酒水清亮、气味香甜浓郁、初入口微甜回味有酒香......总之就是太好喝了。</P>

“太好了，大姐我们可以做米酒去府城卖了！”范河激动不已，逮着他姐的手规划：“大姐，你在家里做，我和阿爹赶着牛车运去府城卖！</P>

挣的钱一部分买大米回来继续做，一部分再买兔子、羊、小猪崽回来养，等它们长大了，肉和皮毛可以卖，挣的银子再继续”</P>

水清：.....你搁这儿套娃呢。</P>

鸡生蛋蛋生鸡的没完。</P>

最终，晏秋和胡母做的继续加入泉水二次发酵。</P>

范江做的只能倒掉——给鸡吃也怕，要是吃坏了得不偿失。</P>

星回做的，一半加入面粉，做成酒酿馒头和饼子，一半和米浆做成发糕。</P>

捧着暄软蓬松的米糕，胡母舍不得吃，不住的感慨：“这和棉花一样软和，想不到那么一点点米磨成的米浆，竟然能做出这么大一块糕出来。”</P>

胡文华嗷呜一口咬了一大口，刚刚咽下去急急说道：“星回做的都能这么好吃，要是晏秋做的那不是更好吃啊！”</P>

想到阿娘做的比星回做的好，心情更好。</P>

胡母想的却是：这么好吃划算的米糕，完全可以做了卖。