提着大包小包的东西，张惟打开了自家家门。

将买来的食材放在灶台旁，张惟看了一下时间，陷入了思索。

“唔，现在还早，倒是可以先把食材处理一下。”

这么想着，张惟拿过了柜子里的塑料碗。

接下一碗凉水之后，张惟往水里加了一勺盐，然后把袋子里装着的花蛤丢进塑料碗里。

这些花蛤是张惟特意让摊位老板帮忙选的，毕竟花蛤这种贝类的食材，张惟还就真不知道怎么挑好一点的。

唯一一点，也就只有当初爷爷和自己说过的，看花蛤的壳是不是打开的的，并且有没有在吐水。

这样能保证买到的花蛤基本都是新鲜的，而不会是死花蛤。

毕竟，死花蛤的壳里可全都是沙子，要是被拿来做菜，那到时候可是真的会毁了一盘菜的。

更何况，这还是张惟要请安宥真吃的晚饭，那可更是要细致一点。

将买来的花蛤泡在盐水里，这么做是为了让它们将壳里的沙子吐出来。

而在灶台上，张惟用雪平锅接了半锅的水，并放在电磁炉上。

他现在要做的就是烧水，然后把干贝放进去煮一下，等会才方便做炖蛋。

干贝放入雪平锅中，拿过一旁的黄瓜，切段后并且用刀身拍打，将黄瓜拍成片。

拍黄瓜其实没什么含金量，不像其他的菜品，只要腌得好，拍黄瓜的味道就不可能差到哪里去。

东西已经差不多处理好了，在把手洗干净后，张惟伸了个懒腰，一个翻身躺在沙发上。

“唔，给宥真发个信息吧。”

这么想着，张惟打开了kaka。

A&ei：【宥真可以先过来喔】

等了几分钟也没等到安宥真的信息，张惟估摸着安宥真现在应该是在忙，倒也不是很在意。

人家早上都答应了不是，与其再担忧什么，不如先好好放松一下。

一骨碌从沙发上坐起身，张惟启动了ps5。

好一段时间没打2K了，这两天都在和安宥真一起出去玩来着，别说2K了，他连别的游戏都没怎么碰。