晚饭时，桌上摆满了色香味俱全的菜肴，麻辣鸡丁和辣椒炒肉散发出诱人的香气。孩子们看到这么丰盛的晚餐，都兴奋地围了过来。</P>

“爸爸，这些菜看起来好好吃！”儿子小杰迫不及待地说道。</P>

赵爱民笑着夹了一块鸡丁给小杰：“那你们多吃点，看看爸爸的手艺有没有进步。”</P>

大家开动后，餐桌上充满了欢声笑语。赵爱民看着家人们开心的样子，他觉得，自己辛苦一天，能换来这样的幸福时光，实在是值得。</P>

刘岚品尝了一口麻辣鸡丁，赞不绝口：“爱民，你这道菜做得真好，味道正好，不会太辣，鸡肉也很嫩。”</P>

赵爱民听了，心中一阵得意：“那就好，我还担心会太辣呢。”</P>

吃完晚饭后，赵爱民和刘岚一起收拾餐桌，孩子们则在一旁玩耍。赵爱民一边洗碗，一边对刘岚说道：“岚岚，我觉得这些辣椒真不错，以后可以常买一些回来做菜。”</P>

刘岚点头：“是啊，适当吃点辣的确实不错，而且还能增加一些变换口味的乐趣。”</P>

赵爱民心中暗暗决定，以后要多尝试一些新菜式，让家人的餐桌变得更加丰富多彩。他知道，生活中的小细节同样重要，每一个用心的举动都能为家庭带来更多的幸福。</P>

几天后，赵爱民又去了一趟菜市场，这次他决定尝试做一道新菜——辣椒酿肉。他在摊位上挑选了几个大红辣椒，心里想着酿肉的配料和步骤。回到家后，他迫不及待地开始准备。</P>

赵爱民将辣椒洗净，去籽，然后把剁碎的猪肉混合各种调料，塞进辣椒里。接着，他将酿好的辣椒放进蒸锅里，慢慢蒸熟。整个过程，他都十分专注，心中期待着新菜的效果。</P>

晚饭时，赵爱民端上了他的新作——辣椒酿肉。家人们看到这道新菜，都充满了好奇和期待。</P>

“爸爸，这是什么啊？看起来好好吃！”女儿小美好奇地问道。</P>

赵爱民微笑着解释：“这是辣椒酿肉，爸爸第一次做，希望你们喜欢。”</P>

大家纷纷尝了一口，刘岚首先赞道：“爱民，这道菜真的很好吃，辣椒的香味和肉的鲜美完美结合。”</P>

孩子们也吃得津津有味，小杰说：“爸爸，你以后多做点这样的新菜，好不好？”</P>

赵爱民看着家人们满意的表情，他知道，自己的用心和努力没有白费，家人们的幸福就是他最大的动力。