易中海摆摆手，说：“别谈钱了，爱民，你平时也帮了我不少忙，这块肉就算我请你吃的。”</P>

赵爱民连忙推辞：“这怎么行呢，易师傅，您这肉这么好，我还是得付钱的。”</P>

两人推让了一会儿，最后易中海还是坚持不收钱。赵爱民感激地说：“那我就不客气了，改天我做了好吃的，一定请您来尝尝。”</P>

易中海笑着点头：“好啊，我等着你的美味红烧肉。”</P>

赵爱民带着猪肉回到家，开始准备做红烧肉。他先是把猪肉切成块，然后用沸水焯一下，去掉血沫。接着，他准备好了各种调料，姜片、蒜头、料酒、老抽、生抽和冰糖，一切都准备得井井有条。</P>

他点燃炉火，锅里放上油，等油热了之后，把冰糖放进去，慢慢炒至糖色变成红褐色，再放入焯好的猪肉块。锅里顿时响起滋滋的声音，香气四溢。赵爱民一边翻炒，一边心里想着今天的红烧肉一定要做得更好，不能辜负易中海的好意。</P>

炒好糖色之后，他加入姜片、蒜头、料酒、老抽和生抽，继续翻炒，让每一块肉都充分吸收调料的香味。然后，他加入适量的水，盖上锅盖，小火慢炖。</P>

炖煮的过程中，赵爱民时不时揭开锅盖，闻到那股浓郁的香味，心里充满了期待。他想着，等红烧肉炖好了，叫上何雨柱、刘大妈和易中海一起吃，这样大家都能品尝到这道美味的菜肴。</P>

不一会儿，红烧肉的香味已经飘满了整个四合院，邻居们纷纷探出头来，闻着这股香气，都忍不住咽口水。何雨柱第一个走了过来，笑着说：“爱民，这香味都飘到我家去了，今天又做什么好东西啊？”</P>

赵爱民笑道：“雨柱哥，我做了红烧肉，待会儿炖好了，咱们一起吃。”</P>

何雨柱眼睛一亮，拍着赵爱民的肩膀说：“那可太好了，我正好没吃早饭，等着你这顿红烧肉呢。”</P>

这时，刘大妈也闻声走了过来，她笑着说道：“爱民啊，你这手艺真是越来越好了，这香味真是让人馋啊！”</P>

赵爱民笑着回应：“刘大妈，待会儿您也一起来吃，大家一起分享。”</P>

时间不知不觉地过去了，红烧肉也炖好了。赵爱民揭开锅盖，那浓郁的香味扑鼻而来，肉质酥烂，颜色红亮，让人食欲大增。他把红烧肉盛出来，摆上桌子，然后去叫上易中海和其他邻居。</P>

四合院的院子里，大家围坐在一起，桌子上摆满了赵爱民亲手做的美味佳肴。每个人脸上都洋溢着笑容，气氛温馨而愉快。</P>

易中海夹起一块红烧肉，品尝了一口，赞叹道：“爱民，这肉炖得真是太好了，入口即化，味道鲜美。”</P>

赵爱民笑着说：“易师傅，您喜欢就好。这都是您给的好猪肉，我才能做出这么好吃的红烧肉。”</P>

赵爱民和何雨柱平时关系很好，但最近在工厂里的工作分配上，出现了一些矛盾。这天早上，赵爱民去工厂开会，发现何雨柱分配的任务让他感到很不合理。</P>

会议结束后，赵爱民忍不住找到何雨柱，试图心平气和地和他谈一谈：“雨柱哥，今天的任务分配我觉得有些不公平。