“很久没有体会到这种烟火气十足的生活了。”</P>
富仁点头道:“别说您和尽忠他们,我以前天天在外面跑,也没有安安稳稳的坐在哪里吃上一顿安生饭,现在终于好了,再也不会像从前那样了。”</P>
关尽忠,关报国,李永军和小结巴坐在富仁他们旁边的桌子上大口的喝啤酒,大口的撸串,小结巴眼睛都眯了下来道:</P>
“以前我-我怎么不知道卫~卫国有这手艺,以前浪~浪费了多~多少好肉啊。”</P>
李永军笑道:“现在知道也不算晚,以后咱们可以经常这么吃,外面吃东西贵还排不上号,在家吃就轻松多了,买几斤肉回来想什么时候烤就什么时候烤。”</P>
关尽忠难得开口道:“对,就这么吃,我喜欢吃烤串。”</P>
关报国笑而不语,反正他也来上班了,以后吃什么也少不了他的,他很喜欢这种类似家庭聚餐似的感觉。</P>
步摇用小勺把砂锅中的豆腐和肉片放到了父亲碗中,他们桌上有两份砂锅豆腐,是肖卫国怕老年人们吃不惯烤串专门送过来的,其他有想吃砂锅的就只能专门过来拿,这玩意不像烤串那么容易做出来,肖卫国烤完串后在烤炉上直接炖了两排砂锅上去,里面都炖了肉,想吃方便面或者豆腐可以现加。</P>
肖卫国只吃了几口串就又跑了回来,方便面大受欢迎,小孩子们都被方便面的味道吸引过来了,家长们也都被孩子们拉过来帮忙拿东西,肉汤里放两根火腿,一个鸡蛋,两袋方便面,几片菜叶子,一大份砂锅方便面很快就完成。</P>
步摇也站在人群后面,现场这么多小孩子,步摇欣喜的摸摸这个又摸摸那个,小孩子们也都任她在自己头上“动手动脚”,家长们也都笑着回应,有肖卫国在中间做纽带,今天起在场的都是熟人,以后也都是一个圈子里的朋友,况且还是个很漂亮的女孩子,所有人都对她抱有极大的善意。</P>
小孩子们一个个的走了,终于轮到了步摇,肖卫国笑着问道:</P>
“步摇姐想吃什么?豆腐还是方便面?”</P>
步摇指了指方便面,那个陌生的味道太窜了,她也想吃方便面,肖卫国点点头给她安排了一份,看到肖卫国放了那么多东西,步摇连连摆手,比划着示意自己就一个人,吃的少。</P>
肖卫国点头把放了两块面饼的砂锅放在地下,又打开了旁边的砂锅,给她放了一块面饼和一块豆腐对她说道:</P>
“吃不完就剩下,在我这边别客气。”</P>
步摇点头微笑,她笑起来很好看,有些人长的好看笑起来却不好看,有些人长得一般却笑的好看,步摇却是怎么都好看,可惜不会说话,而且她年龄已经不小,这个年代她已经属于老姑娘,而且随着时间的增长她这种年纪的姑娘找对象会变得越来越难,并且应该很难找到好人家。</P>
肖卫国心里有些替她惋惜,砂锅煮好放在旁边的桌子上又给步摇递了两块湿纱布过去,步摇用湿纱布垫在手上端起砂锅慢慢走回了自己的那桌。</P>
脚下的方便面和另一锅豆腐他也端了起来,这两份他直接摆在了自己这桌上。</P>
今天的烧烤受到了大家的一致好评,其实烧烤本身不稀有,要知道人类最早的食物烹饪手法只有烧烤,到陶器和青铜器的迅速发展之后人类才开始有了煮饭的模式。</P>
北京街头的烤肉店也不少,不过特殊时期只有少部分能维持,现在也只有少部分店一直在做烧烤,其中比较出名的就有烤肉宛,烤肉季,西来顺和南来顺,不过这时候他们的烤肉都是铁板烧烤,远没有羊肉串来的好玩刺激。</P>
再过一两年疆省烤串大军就会进入北京,这才正式培养起北京的烤串市场,可烧烤这东西对虽然不难但也不是一点技术含量没有,良莠不齐的烤串后来会迅速被油炸串取代。</P>
就比如现在,肖卫国的烤串一定是全北京最好吃的之一,因为现在根本没几个人会弄这玩意,肖卫国认为够麻够辣孜然够多才最好吃,可惜现在没经过烤串洗礼的很多北京人还吃不了辣。</P>
许多人虽然觉得手中的烤串已经足够好吃,但依旧会闻着肖卫国给自己加的特辣烤串流口水,也有人会要几根加辣椒的烤串试试,可他们很快就只能伸出舌头用手扇风,或者大口的灌饮料和啤酒。</P>
这么一来就对味了,撸串的精髓就是大口撸串大口喝酒,他们很快又要了一些加辣的串,更有人直接上手学着肖卫国自己烤,像模像样的动作很快就有了结果,自己做的卖相差点,有的却也不难吃,大多数人也早已吃撑,肖卫国立刻不用继续忙碌了。