卸猪头，去猪腿后，屠夫拿着刀子从猪的后部一直到脖颈一刀划开，里面就露出了白白的肥膘，看得在场所有人齐齐咽了一口唾沫，这可是都是油啊！</P>

再添上几刀，肠胃等五脏六腑一览无余。</P>

杀猪匠得了云富阳的一包烟，所以下刀子的时候格外注意，取了一个完整的猪尿泡。</P>

这玩意儿，村里的小孩子最喜欢玩了，一个个立马双眼放光。</P>

“我要！我要！快给我！”</P>

云贵川看了眼叫得最欢的云卫民，“要啥要，骚味冲天的，等处理干净了再玩！”</P>

虽然他嘴上这么说，但手上却已经将猪尿泡朝云卫民丢了过去。</P>

云天翔俨然成了云卫民的小跟班，再也没有来时精致的城里孩子模样，用脏兮兮的小手揉了揉鼻子，“卫民哥，那东西是什么呀！可真臭！”</P>

云卫民嘻嘻一笑，“那可是猪尿泡，你等着，待会弄干净了，我带你玩儿！”</P>

猪尿泡取出来后，要在草灰里反复揉，越揉越薄，再找根麦杆用嘴给吹起来，吹吹揉揉，越吹越大，像个大汽球，然后就可以当足球来踢了。</P>

别看猪尿泡起初是小小的，却能吹成很大的一个球，而且韧性也非常好，一般情况下气球用脚踢很容易破，但猪尿泡却越踢越有劲，一点儿也不比真正的足球差。</P>

而今年七排村一共要杀四头猪，一共有四个猪尿泡，抢到猪尿泡的小孩得意地跑开了，没有抢到的则眼红不已，还有些甚至追着抢到猪尿泡的小孩跑。</P>

小孩子们抢猪尿泡的时候，屠夫已经将猪内脏丢进准备好的大盆中了，用铁钩子挂住猪体上架子，用凉水冲洗干净，从中间一分为二，用大秤称出重量，至此杀猪程序全都完成。</P>

会计胡有才的算盘珠子噼里啪啦地作响，飞快算出队里人数和每人应的数量，队上不按人头平均分配，而是按工分的多少折合成分粮点数进行分配，这样劳动力强、工分挣得多的家庭就分得多，工分少就分得少。</P>

分肉正式开始了，各家各户按照排队顺序拿着工分本先到会计那里登记。</P>

他拿过工分本盖一个章，然后在自己的账目上画一个勾，高喊一声，“谁谁家，多少斤肉”。</P>

“一刀切”的本领可不仅仅只在杀猪上，他对肉重量的把控也是极为精准的，他熟练地用刀将猪肉切成均匀的块状，尽量做到公平公正。</P>

但总有找茬的人。</P>

赵彩玲叉着腰，将手里的一手指头大小的肉扔到案板上，“就这么一点子肉，你打发叫花子呢！”</P>

会计胡有才瞬间就冷了脸，沉声道：“赵彩铃，你的工分就只能分这么多，想要大肉可以啊！明年多努点力，多干些活，自然能分到更多的肉！”</P>

赵彩玲刚想要再来一场胡搅蛮缠，结果就被站在她后面的中年妇女一把给拨到一边了。</P>

“你个小丫头片子的，别搁这儿耍混，要就要，不要就滚，废话咋这么多哩！大家可都等着分肉呢！你想让大家伙都等着你一人，是不？”说话的妇女长得五大三粗，嗓门又大。</P>

而且她这番话立马引起了后面人的附和。</P>

“对呀！这赵知青也真是的，你们才刚来多少天呀！活都没干明白，要我说村干部就是对你太好了，给你分个锤子的肉，你也配?”