老村长见都同意就捧着菜盘子,把肉改小块些,再挨个分,每人只能拿一块肉尝,多的可没有。
村民们顿时更热烈了,一个个喜得眉开眼笑,没想到看个热闹还能分肉吃,大家伙乐滋滋的。
宋玥做的红烧肉色泽鲜亮,红润润的,肉挑的也好,真真正正的五花肉,肥瘦相间,看着就好吃。
大家纷纷抢她这一盘。
也不多。
就一小盘的量。
吃到嘴里一点也不腻,酱汁收得也好,特别浓稠。
村民顿时一个劲地夸。
“好吃好吃!这个好吃!”
“果真不错,我闻见味儿就香到流口水了,这确实香啊!”
“我就没吃过这么好吃的肉!这丫头手艺是真行啊!”
大家伙顿时服气的不行,这个才叫厉害,这才叫厨艺嘛!
其他几个人的菜色不是不好吃,像某些村民说的,这年头大家伙都缺油水,但凡是肉这种东西,谁能说难吃?
也正是像老村长和新上任的里正大人还有衙役大哥他们所说的,是单纯的肉香,做法并不出彩。
而这一轮令人惊艳的就是那位妇人的香滑豆腐,豆腐竟然能做到入口即化的地步,那本事是真不小。
而且她做完上桌时,这些豆腐还不是稀碎的状态,而是好好的块状,但筷子夹不起来,只能用勺子。
宋玥也凑热闹,从怀里掏出一个勺子,趁着别人抢肉吃时,自己也舀了一勺,尝了一下,结果还挺惊艳的。
她就没吃过这么嫩滑的豆腐。
宋玥看见那位非常内向是妇人自己一个人紧张地揪着手帕,局促地站在角落,她就凑过去好奇问道“这豆腐是怎么做到这么嫩的啊?口感应该跟菜式的做法无关吧?是豆腐的本身?你自己做的豆腐?”
这位妇人也没想到有人跟自己搭话,紧张得不行,她点点头,细声细语说道“我娘家是做豆腐的,我自小就帮着爹娘做豆腐,这豆腐是我自己琢磨出来了……”
宋玥哇了一声,毫不掩饰自己的欣赏,“厉害啊!”
能做出这种程度的美食。
她心里是很敬佩的。
年轻妇人被夸了还不好意思地笑了下,挺紧张的。
大家伙也尝过了。
这才纷纷夸三位评审公道!真不是随随便便点评的。
宋二旺和宋三旺也服气了,没想到自己失败了。
宋大旺就拍拍俩弟弟的肩膀,用眼神示意他们稍安勿躁,至少他们哥仨过了一个也是非常不错的。
随即他们的眼神都产生了些许变化,看向宋玥的眼神也并不那么友好,若是她不参加还能多一个名额。
就因为她的存在,硬生生把这比试的要求又拉高一个级别。
哥仨几个心里都很不爽。
宋二旺都忍不住啐骂到“真晦气,没想到这疯丫头也来参赛!”
他们家长辈还说让他们避开她点,结果还是撞上。
宋大旺立即让俩弟弟快闭嘴,这会儿身边都是人,被其他村民听去可不妙,“行了,我过了就成,你们俩要帮我一块准备,争取赢得后日的那场比试!”