露竹问“这也是包粽子的?”
姜棠“你没吃过咸口的粽子吗,就放鸭蛋黄和肉,味道有点像荷叶饭,咸咸香香可好吃了。”
露竹摇摇头,“好像再往南边一点才吃咸的,咱们都吃蜜枣豆沙的。”
姜棠道“我每样包几个,那你出去采买的时候给我也带些糯米吧,五斤就够了。”
宴几堂是宴几堂的,姜棠想多吃得自己花钱买。
露竹笑道“不用你买,你忘了,咱们端午的节礼就是每人两斤糯米、两斤猪肉、半吊钱。”
每逢过节宴几堂都会发节礼,若说贵自然不贵,猪肉一斤十文钱,糯米一斤六文钱。
最贵的要数半吊钱,是三等丫鬟半个月的月钱。
除了端午节,还有中秋、春节、上元。中秋的月饼上元的元宵,节礼不算在宴几堂的月例中,都是陆锦瑶自己掏银子。
各个院子的节礼不同,但都不差,当主子的不差这些钱,为的是讨个好彩头,让下面的人高兴高兴。
两斤糯米不少呢,宴几堂这么多丫鬟,谁想吃粽子了和姜棠一起包。
姜棠“那也好,有糯米就不用买了。明儿一早我就包粽子去。”
露竹“明儿你过去怕是得早点了,初一,夫人和大娘子她们要去普陀寺上香,中午在那边用素斋,赶不回来。”
露竹要跟着去,不知道怀兮去不去。
她好的差不多了,昨日就回来当值了。
兴许大娘子会带着姜棠去。
普陀寺在盛京北边的万象山上,香火旺盛,每月初一十五,各家的夫人娘子都会去上香。
上香,捐香油钱,吃素斋。
这两日人特别多。
直到晚上,陆锦瑶才指了要带谁去。
露竹白薇,静墨姜棠。
怀兮虽然养好了腿,但还是别上山的好。白薇机灵,静墨稳重。至于为何带着姜棠……陆锦瑶只是潜意识觉得该带着她。
里的剧情姜棠忘得差不多了,永宁侯府的人去寺庙的次数太多了,的确是有在去寺庙遇险的时候,不过受伤的都是别人,姜棠已经不记得是哪次了。
这相当于出公差,放现代普陀寺就是名胜古迹。姜棠来这儿之后就没出过远门,出去看看也好。
明天去普陀寺也阻挡不了姜棠想吃一顿的心,她晚上想吃麻酱宽粉。
赵大娘给她做了五天的炖汤,生着病姜棠不敢吃辣的,这回好了,怎么也得过过瘾。
她让露竹买了不少红薯宽粉,打算吃顿麻酱酸辣宽粉。
要吃那种辣的,裹着芝麻酱,酸爽可口软糯弹牙的粉条。要是光吃酸辣粉,细粉丝就行,但加上麻酱,还得是宽粉好,煮久一点,吃起来软耙耙的。
芝麻酱是陆英她们帮忙磨的,稍微加点花生酱,味道更甜些。若是做出来觉得好吃,可以做给陆锦瑶吃。
买的是地地道道的农家红薯粉,汤是熬了一下午的猪骨汤,加上辣椒油和醋调了味儿,再熬半个时辰。
趁着这空炒盘花生米。
浓汤煮粉,煮好之后盛出来,淋上一勺酱汁,稍微拌一拌,多放点花生米。
炸黄豆也行,没这个味道就不对。
寻常吃粉丝都是做在菜里,佩兰还是头一回这么吃。
她最爱吃肉,现在觉得不吃肉也不是不行。
夜里天还凉,佩兰还吃了一头汗,吃完,辣得呼呼喘气。
麻酱酸辣宽粉姜棠一共卖了十碗,一碗八文钱。不过粉条须得趁热吃,凉了不仅坨一块,再热还没有第一次那么劲道的口感了。
春台买了就快马加鞭往宴回堂赶,也就一刻钟,实在想不通粉条为何就成这样了。
刚到手里的时候春台还看了眼,本来麻酱和油辣子均匀地裹在宽粉周围,光看着就想快点吃,现在看着没什么食欲。
着实算不上好看。
春台硬着头皮道“公子,要不别吃了。”
顾见山“一餐一食当思来之不易,边关将士有多少吃不饱饭的,我为副将军,不做表率也就罢了,怎能奢侈浪费。”
顾见山拿起筷子,费劲挑出来一根吃,看着不行,吃着倒还好。
春台见状也赶紧往嘴里扒,香是真香,一口麻辣味和芝麻酱的甜香味,就是有点噎得慌。
“公子要不要水。”
“拿杯茶水过来。”顾见山嘴里干,还辣,嘴唇麻麻的,脸上出了层薄汗。
里面花生米泡的时间长,外面软里面酥,一口一个香的很。
吃一碗酸辣麻酱宽粉,顾见山喝了三杯水。吃完,春台把碗筷收下去,然后颠颠地进来,“公子,明儿就是下月初一了。夫人要去寺里,您去不。”
自古以来求神拜佛都是为了许愿,郑氏最近正愁着,她觉得是佛祖觉得她许久没上香,心不诚,所以在惩罚她。
郑氏病了许久,这月才好利索,所以想下月去一趟。
一是还愿,陆锦瑶有孕,她得还愿。二是为了祈求佛祖和老天爷,给她的儿子顾见山一段美满的姻缘。
郑氏原想叫顾见山一起,但顾见山根本不去。
只有自己办不成的事才会祈求老天爷。
求己不成不求人,反倒求老天爷。
多可笑。
天底下有多少佛寺,每日又有多少人许愿,老天爷看得到吗。
顾见山对这种事一向嗤之以鼻,“不去。”
春台劝道“要不去吧,公子,明儿四娘子也去。”
顾见山抬起眉。
陆锦瑶去,按春台话里的意思,姜棠也会去。
那他去不去。
不该去,他很容易被姜棠扰乱心神。
想得好好的,不见心就不会瞎跳了,结果去了一趟宴几堂,吃了顿饭心又乱了。
他马上就要走了,能不能回来都是未知数。
再回来,会是什么光景。
春台看顾见山一脸烦躁,“公子不去也好,万象山很高的,普陀寺又在山顶……”
顾见山“别人都能爬我爬不了?”
兴许他这次死在战场了,多看一眼是一眼。
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次日,阴天微风。
姜棠昨晚收拾了一个小包袱,里面有花茶包,冰糖,两条手帕,一身换洗的衣服。
这是出门必备。
早饭是她和赵大娘一起做的,做完,赵大娘跟姜棠说她去安王府得赏的事儿。先是把安王府夸了一遍,高门大院,要走多久才能到,府上有多少好东西。然后才说给安阳郡主做了菜,得了五两银子的赏钱。
“郡主让我教厨子几道拿手菜,我说了这是你教的。要是没你我也拿不了,这赏钱该分你一些的。”赵大娘都把荷包准备好了。
赵大娘拿的是二等丫鬟的月例,陆锦瑶从前常赏她,她不是眼皮子浅的人。
和姜棠共事,她是拿好处的。
赏钱分一半出去,以后好学做菜。
再说,她去安王府谁都知道,姜棠能不知道?还不如自己说了。
姜棠把手背到身后,“大娘你这就是见外了,我能痊愈多亏了你。给你的就是给你的,我也没教什么,你能会做也是你自己厉害,这赏钱是你自己凭本事拿的。”
她养病这些天,是赵大娘一日三顿地炖汤,给她做饭。
赵大娘是宴几堂的厨娘,只负责陆锦瑶顾见舟的饭食,给她炖汤就多用几个时辰。
赵大娘心里特别不是滋味,“哎,那有事就和我说啊,千万别客气。你这……大娘其实有个侄子,是个读书人,在外头赢天下酒楼做掌柜。”
姜棠长得好看,还有门好手艺,赵大娘还觉得自己的掌柜侄子高攀了。
先说和说和,万一成了呢。
姜棠忍俊不禁,“大娘想谢我不必把亲侄子搭上,大娘子那边快好了,我先去等着了。”
赵大娘觉得可惜,但没纠缠,“行,你快去吧,去上香大娘子吃素斋,你带点吃的,省着路上饿。”
永宁侯府离万象山二十里远,坐马车要一个多时辰。
陆锦瑶有孕,马车上得多铺几层垫子。
临出行,露竹嘱咐了三人几句,“在外不比宴几堂,去普陀寺上香的都是贵人,万不能随处乱跑。咱们只管照顾好大娘子,万事小心。若出了事,谁都救不了你们。”
三人齐声应了好。
姜棠绝不会乱跑,除了陆锦瑶身边,哪儿都不去。
初一,更显出人多来。
街上好多马车,前面那条街住的是燕国公府,马车更是精美。
燕茗双已经大好了,初一被母亲拉着上山还愿,是佛祖保佑她。
燕茗双人来了,但她知道,救她的不是佛祖,而是顾家四娘子身边的丫鬟。
是仙女姐姐救了她。