第479章 玫瑰花饼(2 / 2)

来来回回卷个四五次,就可以把玫瑰花馅儿团成团,小心的包在酥皮里了。</P>

包好的鲜花饼圆润白皙,要轻轻按一下,整顿成平且圆的形状,就可以扔进去油炸了。</P>

毕竟这里条件有限,总不能为了自己想要做个鲜花饼,还先垒一个土窑吧。</P>

试想一下,做的时候已经加了很多油了,再油炸一遍,出来的油汪汪的点心,好吃是好吃,但很多人享受不了。</P>

而解腻最好的东西就是甜丝丝冰凉凉的冰糕了。</P>

五成油温将鲜花饼放进去,先定型不能动,等到外皮脆硬了,才轻轻翻个面。</P>

炸到两面金黄,即可捞出控油。</P>

江丑儿嫌鲜花饼的油太多了,拿干净的棉布裹着鲜花饼,让外皮的油基本被吸掉了,才小心翼翼的切开,摆在盘。</P>

“这,花,真能吃?”</P>

吴妈妈因为好奇,不曾离开,亲眼看着江丑儿怎么制作鲜花饼,她倒是不嫌弃鲜花饼油,却对这鲜花做的馅料表示恐惧。</P>

江丑儿没了辙,只能自己试吃了一口,确定不死人,她才小心翼翼的品尝了一下。</P>

而早就知道她手艺的楚小腰阿奴,已经迫不及待的一人拿起了一块,放入口中。</P>

鲜花做的酱料有点微甜,带着玫瑰特有的清香味儿,一点都不腻人。</P>

外头的酥皮因为炸的火候刚好,没有吸太多油,又被棉布吸掉了一层,这会已经无限接近于烤出来的状态了。</P>

一咬,只听得“咔咔”两声,就开始掉渣。</P>

能吃,且好吃。</P>

吴妈妈接连赞叹,舌头上下翻滚着,说不出来别的话。</P>

江丑儿适时的开口一脸遗憾。</P>

“可惜,咱们这里没有土窑,不然我还能做很多好吃的了”</P>

这话自然是说给吴妈妈听的,吴妈妈吃饼的动作微微一顿,想了一小会,才颇为不好意思的说道。</P>

“姑娘,咱们逍遥风月是个风雅的地方,那土窑又大有不好看,放在此处,属实影响美观,除非大东家点头同意,不然我也不敢轻易做主啊”</P>

吴妈妈说的很有道理,这里的一砖一瓦,那一样不是价值连城,莫名其妙建一个土窑,实在是不伦不类了些。</P>

“嗯,也是,这样吴妈妈,你把剩下的这几块鲜花饼送去给大东家,问他可行否,万一他心情好,同意了呢”</P>

面对江丑儿的建议,吴妈妈内心是十分抗拒的,不过只要这位小祖宗不惹事,消停的在自己的小楼里研究吃食,也算好事。</P>

最终还是同意江丑儿的提议,反正,她也只是传个话而已,成与不成,与她并没有什么关系。</P>

瞧见吴妈妈点头,江丑儿雀跃的起身,嬉皮笑脸的凑上去。</P>

“吴妈妈,我还想要牛乳”</P>

吴妈妈这一次想都没想就点头了。</P>

“姑娘是想要牛乳浴吗?这好办”</P>

毕竟这里的姑娘本就是以色侍人,对自己的皮肉很是宝贝,用牛乳沐浴更是寻常。