晏家父子回家路上,到熟食摊子切羊头肉。</P>
入乡随俗,进京之后就得学着京里人的饮食。</P>
卖羊头肉的回回老头儿刷刷舞动刀子,把肉片得仿佛能透光。</P>
正好是傍晚时分,来买肉的人看着老头儿表演刀工。</P>
晏鹤年提着包好的羊头肉,边走边说:“元代大都很繁华,吸引许多回回来此聚居。现今回回牛街,就是那时形成的。”</P>
“当时有个叫忽思慧的回回御医,编过一本《饮食正要》的食谱,是小吃饮食大全。”</P>
晏珣由衷赞道:“爹,你对吃的懂得真多。”</P>
“略懂……不像你,对太监了解最多。”晏鹤年内涵一句。</P>
……昨晚,小珣突然神秘兮兮地说梦见田义将来会做大太监。</P>
衰!</P>
你梦见个大姑娘,爹还老怀宽慰,你总是梦见太监算哪门子事?</P>
晏珣笑眯眯的,只当老爹在夸他……</P>
众所周知,明代太监是重要政治角色,了解得多难道不是优势?</P>
走到路口,他们又顺手买一斤切糕。</P>
回回做买卖,有“两把刀,八根绳”的说法,意思是小本买卖、门槛不高。</P>
两把刀就是一把切羊头肉,一把卖切糕。</P>
卖切糕的大汉跟卖羊头肉的老头儿一样刀工好……</P>
切之前刀子上沾一点水,一刀下去,刀光糕平,份量一点儿不差。</P>
看着熙熙攘攘的人群,闻着空气中的食物香味,晏珣忽然觉得,只要和爹在一起,可把京城当故乡。</P>
王徽见他们父子买肉回来,笑盈盈地说:“一方水土养一方人,京里吃羊肉跟高邮吃鸭子一样。”</P>
中人介绍的厨子是山东人,口口声声会做淮扬菜,真的就只是“会”。</P>
因此王徽有空还是自己下厨,让侄少爷打下手。</P>
她今日还做徽州馃,加上一些扬州特产送给邻居。</P>
这里离皇城根近,住的都是要去宫里当差又有点家底的。</P>
“左边一户,住的是光禄寺珍馐署的御厨;右边一户,曾出任太医院院判,后来辞职回乡,去年应召回京,给裕王治病。”王徽介绍。</P>
晏珣一愣,连忙问:“右边那家,是不是李时珍?”</P>
“是啊,小珣认得?”</P>
晏珣:“……我听说过!”</P>
在后世,裕王的名字几人记得?李时珍可无人不晓!</P>
想到李时珍就住在隔壁,他蠢蠢欲动想爬墙……</P>
没什么坏心思,就是想知道神医长啥样。</P>
“喵呜~”乌云闻到饭菜香,从墙头跳下,在晏珣腿边打转。</P>
这喵已经爬墙,抢先一步看过李时珍。</P>
晏鹤年边吃饭边说:“李时珍十四岁中秀才,考过两次乡试不中弃儒学医。嘉靖三十五年,被举荐到太医院。三十八年,授太医院判,任职一年后辞职。”</P>
众人齐刷刷地看着晏鹤年……</P>
你作为状元郎天天忙得脚不沾地,还有空摸邻居底细?</P>
“爹,你什么时候打听的?”晏珣惊讶。</P>
晏鹤年淡淡笑道:“到京城第二天我们去裕王府,回家路上你不是提过李时珍?既然是我儿都记得的人,当然得先打听着。”</P>
神棍的自我修养,留心一切可用的人。</P>
无论是金家母女,还是李时珍,只要和小珣有一丝关联的,他都要打听清楚。</P>
把事情做在前头,说不定哪天派上用场。</P>
“李时珍暂时不会走,你不用着急,有空我们一起上门拜会。”晏鹤年夹起一片羊头肉到儿子碗里。</P>
晏珣乖乖点头……老爹真能干啊!</P>
天降我爹,就是为振兴大明!</P>
翰林院的日常工作,从事诰敕起草、史书纂修、经筵侍讲等。</P>