何文琳洗了一把脸，然后继续备菜。</P>

酸豆角，辣椒，生姜，肉啥的还没切呢，都已经九点半了。</P>

十点，何文琳准备工作全部做好了。</P>

何文俊淘米煮饭，何文琳坐在风扇面前吹吹风，凉快凉快，实在太热了。</P>

十点半，饭熟了。</P>

轻车熟路的把饭倒进盆里，然后何文俊又开始煮。</P>

因为要减量了，所以第二轮只煮三锅。</P>

高压锅腾出来了，何文琳把锅洗干净，然后把焯了水的排骨放进去炖，还加了两根红萝卜，一根山药。</P>

这不是卖的，是自家吃的，吃饭的人多，所以菜份量大。</P>

因为高压锅占了一个灶台，何文琳这会儿炒菜就不能两个锅同时了。</P>

何文琳先炒酸豆角肉沫，这个菜简单，也很容易熟，不到两刻钟，三锅就炒好了。</P>

紧接着又用猪油炒了个莲藕片，莲藕多，而且不太好翻，何文琳分了三次炒。</P>

莲藕炒完，高压锅里面的排骨红萝卜山药汤也炖好了。</P>

何文琳把高压锅端下来，放在角落里。</P>

开始炒蒜香鸡翅根，鸡翅根已经油炸过了，现在再爆炒一下就行，两个锅同时进行，效率更高。</P>

鸡翅根家里按人头留了8个，按照一盒放一个的量，减去15个预订的数，一共只打包了60盒。</P>

今天盒饭打包的少，所以11点半就准备好了。</P>

三十份炒粉也在12点整全部炒完。</P>

不过还没打包完。</P>

“何老板，你中午也开始卖炒粉了啊。”老乡们回来了，看到何文琳正在打包炒粉。</P>

“现在有竞争对手了，不换点花样不行，你们的菜算在那边桌子上，自己拿哈，都一样的。”</P>

何文琳一边回应他们，一边麻利的打包。</P>

何文琳的手速不是盖的，看的几个老乡目瞪口呆。</P>

“琳琳干活儿真是麻利。”</P>

“所以人家在你用尿和泥的年纪当了老板。”</P>

“哈哈哈……”</P>

几个老乡哄堂大笑。</P>

打工生活辛苦且枯燥，但是欢乐也不少。</P>

“还有什么要帮忙的？”何妈看何文琳累的满头大汗，想帮忙。</P>

“我这不需要帮忙，我炖了排骨在高压锅里，您自己倒出来先吃，我和小健先走了。”</P>

何文琳一边说，一边麻溜的把打包好的炒粉放进三轮车里，然后噔的飞快。</P>

到老地方的时候，已经十二点十五。</P>

何茜和小弟文俊被团团围住，好家伙，客人感觉比之前还多了。</P>

何文琳还听到何茜扯着嗓子大声说：“没有了，卖完了，真的没有了。”</P>

这时，何文俊看到了何文琳，大声：“我姐来了，我姐那里有，大家去她那边。”</P>

何文俊话音一落，一群顾客呼啦啦的涌向何文琳。</P>

“我这都是炒粉，加了鸡蛋和黄豆芽的，一块五一盒。数量不多先到先得。”何文琳介绍道。</P>

“小老板，今天怎么卖炒粉了？”熟客问。</P>

何文琳笑着说：“给大家换换口味嘛。”</P>